Vegan East plantaardige gerechten uit de oosterse keuken

Boek omdraaien
Auteur: Milou Will
Uitgever: Good Cook B.V.
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432391
  • Druk: 1
  • augustus 2020
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige Aziatische salades en zoet: 'Vegan East' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol smaak, die bovendien razendsnel op tafel staan. Van 'nasi goreng vegan style' tot en met homemade boemboes, kruidenmengsels en currypasta's.

Milou van der Will heeft de oosterse kookkunsten afgekeken van haar Indische opa en vader. Met haar keuze voor een plantaardig voedingspatroon ontstond de zoektocht naar de smaken van toen in een plantaardige jas: 'Als je kiest voor plantaardig eten, betekent dat niet dat je de smaak of textuur van vlees niet mag opzoeken. Ik omarm juist al die smaken van vroeger, speur naar de lekkerste ingrediënten, experimenteer, probeer klassiekers te evenaren, of steek ze juist in een nieuw, groen jasje.'

Kook mee en maak 'no-ajam opor', sambal goreng paksoi, 'meatless tonkatsu' en op houtskool geroosterde tofu-saté. Van zoetige zaligheden als mango-kokospudding
en vegan spekkoek voor bij de koffie tot en met een winterse jackfruitrendang en
plantaardige Koreaanse kimchi.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2020
Afmetingen
27 x 19,9 x 2,6 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Milou Will
Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461432391

Overige kenmerken

Gewicht
1071 g
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
268 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Veganistisch
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
5.0
van de 5
Aantal reviews: 5
0
0
0
0
5
  • Top kookboek & goed cadeau
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een heel mooi kookboek. Heel leuk leesbaar met mooie foto's (van ieder gerecht een foto, wat een verademing!!). Prachtige tekeningen ook,je ziet dat hier echt heel veel aandacht aan is besteed.

    Voor de beginnende koker misschien wat spannend (zoals Ottolengi dat ook kan zijn).
    Maar gewoon gaan doen, recepten zijn duidelijk omschreven.
    Ik moet er denk ik nog 10 bestellen want dit is ook een geweldig cadeau! Wij (gevorderde kokers) zijn echt onder de indruk.
    Steekt met kop en schouders boven andere (Vegan) kookboeken uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Super.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Grote liefhebber van de oosterse keuken, in eerste
    Instant sceptisch over sommige alternatieven. Maaar wat ben ik overtuigd zeg. Hulde aan de schrijfster en fotograaf. De recepten die ik nu heb gekookt heb smaken allemaal top!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Must have
    • duidelijke recepten

    Dit is het boek waar iedereen lang op heeft gewacht. Authentieke smaken met een modern plantaardig jasje. Ik bedoel, vegan spekkoek!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aziatisch koken op plantaardige wijze
    • goed voor body mind en de planeet

    Leuk geschreven, toegankelijke recepten en heerlijke smaken <3

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Enorme aanrader
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een aanrader, ook als je geen vegan bent!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Hardcover
25 95
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Gratis verzending door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 19,80
Tweedehands

Vaak samen gekocht