Vegan for friends verrassende recepten met een verhaal

Vegan for friends
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045215617
  • Druk: 1
  • mei 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De recepten in Vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is. De gerechten van chefkok Alexander Gershberg zijn heerlijk en vol smaak!

Voor zijn originele gerechten gebruikt Alexander traditionele onbewerkte en pure ingrediënten, zonder vlees en kaas te imiteren. Maar Vegan for friends is meer dan een kookboek: het is ook een spannende reis vol verhalen achter de recepten.

In elk hoofdstuk van Vegan for friends gaat Alexander in op een ander thema met een aparte kookstijl. Van de traditionele Russische keuken van zijn moeder en Joods comfortfood dat hij voor zijn oma in Israël maakt, tot de Midden-Oosterse keuken waarmee hij is opgegroeid. Van de geïmproviseerde gerechten die hij voor zijn vrienden maakt met wat hij toevallig in huis heeft, tot de experimentele en gedurfde creaties voor de kunstenaars en muzikanten in zijn omgeving.

Vegan for friends is een culinair en multicultureel mozaïek en een smakelijke afspiegeling van het moderne leven.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2017
Afmetingen
Afmeting: 26,8 x 19,4 x 2,5 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Alexander Gershberg
Uitgever
Karakter Uitgevers Bv

EAN

EAN
9789045215617

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
986 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
194 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
268 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Dieet
Vegetarisch
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
4.3
van de 5
Aantal reviews: 20
2
1
0
4
13
  • Vegan toekomst wow!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt een boek vol met vegan recepten waar je al je vrienden of wie dan ook mee kunt verleiden!
    Liefde gaat door de maag en dat is zeker zo bij al deze recepten.
    Zo klassiek en elegant. Persoonlijk geschreven waardoor je jezelf met de schrijver kunt identificeren.
    Een boek die vooraan staat in je boekenkast!

  • Verrassend en niet alledaags
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een verrassend boek met niet alledaagse recepten. Erg leuke aanvulling op mijn vegan/plantaardige kookboeken collectie. Absolute aanrader!

  • Inspirerend voor mij
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ga op reis met Alexander.
    Een wereld vol met kleuren en dan in mijn keuken. Hij heeft mij de mogelijkheid gegeven met zijn boek "Vegan for Friends" om zelf te spelen met kruiden en smaken zoals hij het doet. Dat komt omdat het zowel een praktisch als een mooi boek is. En een inspiratiebron voor mij...

  • Origineel, creatief en speels
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Verrassend

    Tussen alle veganistische kookboeken die op dit moment als wortels uit de grond schieten, steekt "vegan for friends" hier zeker bovenuit. Moe van dezelfde recepten in ieder plantaardig kookboek met weer een "smoothiebowl", "blissballs" en "boerenkoolsapjes" die je ook op iedere foodblog kan vinden? Dan is "vegan for friends" zeker een aanrader! Het is een verademing om een kookboek te lezen waarbij een persoonlijke insteek centraal staat. Alexander's filosofie gaat veel dieper dan inspelen op een bepaalde foodtrend. Hij creëert recepten die een lust voor het oog zijn, creatief, speels en voedzaam tegelijkertijd. Het ene recept is ingewikkelder als de ander, precies zoals je in het dagelijks leven ook zou willen koken. Ik kan "vegan for friends" een ieder van harte aanbevelen, zeker ook leuk als geschenk aan je niet vega vrienden.

  • Lekker en makkelijk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Ik heb dit boek cadeau gekregen en heb er al een paar keer uit gekookt. De recepten zijn heel goed te doen, niet te veel werk. Praktisch en gezond eten!

    Voor zo'n mooi uitgevoerd boek is het een vriendelijke prijs. Was er blij mee!

  • Fantastic!!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    'Vegan for Friends' is niet gewoon een kookboek. De combinatie van Alexander's persoonlijke verhalen met de recepten maakt dit boek verrassend en tegelijkertijd pakkend. Al die multiculturele recepten verbinden je niet alleen met de cultuur maar ook met de 'thuiskeuken'. Het is ook bijzonder om te zien dat de veganistische recepten zo makkelijk te volgen zijn ondanks de algemene mening dat veganistische cuisine te beperkt is. De foto's zijn mooi en zijn erg professioneel gemaakt. Zij stralen Alexander's passie voor koken en alles wat daarbij hoort uit. Zodra jij het boek in je handen hebt, krijg je een gevoel op kook reis te zijn die jij zeker niet wil missen. Ik kijk er naar uit om enkele recepten met mijn kinderen uit te proberen. Zij zullen het fantastisch vinden!

  • Lekker Vegan!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuke, simpele en vooral hele lekkere vegan recepten. Die je makkelijk kan voorschotelen aan je vleesetende familie of vrienden.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

  • Leuk boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk en makkelijk boek om af en toe wat uit te koken! Ook een leuk cadeautje voor anderen!

  • Vegan met smaak
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • authentiek
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Deze dagen worden erg veel vegetarische kookboeken geschreven, de kunst is een boek te schrijven met een originele insteek. En dat is de troef van vegan for friends.

    Met zijn Israelisch/ Russische achtergrond weet Alexander de lezer te bekoren met een groot scala aan traditionele recepten. Het is duidelijk een man vele keukens, daar hij ook japanse gerechten integreert. De recepten zijn makkelijk, snel gemaakt, en bovendien perfect om niet enkel thuis, maar op feestjes de mensen te laten proeven van heerlijke vegetarische maaltijden.

    Naast de recepten bevat vegan for friends nuttige informatie, kooktips, mooie verhalen over hoe gerechten tot stand zijn gekomen, en tal van smaakmakende foto's.

Bindwijze: Hardcover
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Bekijk alle bezorgopties

Vaak samen gekocht