Vegan party Meer dan 70 bijzondere vegan gerechten voor de feestdagen

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789045217444
  • Druk: 1
  • september 2019
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ook als je veganistisch eet hoef je helemaal niks te missen tijdens de feestdagen! Met Vegan party geeft Gaz Oakley fantastische alternatieven voor de traditionele feestgerechten die we allemaal kennen. Gaz is een expert op het gebied van gedurfde smaken en structuren, wat spectaculaire hoogstandjes en ongelooflijk lekker eten oplevert voor alle feestgelegenheden.

Recensie(s)

Dit veganistische kookboek bevat ruim 70 recepten voor klassieke en moderne feestgerechten. Dit is het tweede boek (na "Vegan 100'*) van de Britse veganistische chef-kok, YouTuber en blogger (bekend als Avant Garde Vegan) en biedt vegan-varianten van Engelse klassiekers als "Beef' Wellington, gevulde "kalkoen', maar ook gebakken "spek' om een Engels ontbijt mee te maken. Daarnaast bevat het boek ook een ruime hoeveelheid recepten voor bijgerechten en een aantal desserts, waaronder de traditionele Christmas pudding. Het boek staat vol met mooie, kleurrijke fotografie, van de gerechten en de auteur, en de opmaak is overzichtelijk en prettig te lezen. Bij elk recept staat de bereidingstijd en de moeilijkheidsgraad aangegeven. Ook staat erbij voor hoeveel personen het is en of het glutenvrij is. Veel van de hoofdgerechten zijn vrij moeilijk, omdat ze veel verschillende ingrediënten en stappen bevatten. De bijgerechten zijn vaak eenvoudiger. Daardoor is dit boek geschikt voor zowel de beginnende als de meer ervaren thuiskok. Met inhoudsopgave en register.

Melanie Augustinus

Lees de eerste pagina's

5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
4
  • Goede recepten
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
  • Inspirerend
    1
  • Verrassend
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Perfecte feesttafel
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is een bijzonder veganistisch kookboek omdat het toegespitst is op feestelijke gerechten. Ik keek mijn ogen uit toen ik door het boek bladerde, want ik dacht eerst dat ik die typische vleesgerechten zag die je met kerst of andere feestdagen eet.
    Zoals het gerecht ‘Het ultieme wintergebraad’ en ‘Rundvlees met rozemarijn, rode wijn, knoflook en een volle jus’. Als je enkel op de foto afgaat zou je zweren dat het vleesgerechten zijn en toch is alles veganistisch.
    Het zijn geen makkelijke gerechten en je hebt er wat werk aan, maar het resultaat mag er dan ook wezen. Het zijn stuk voor stuk overheerlijke recepten waar zelfs de doorgewinterde vleeseter van zal smullen en het vlees op tafel niet zal missen.
    Zelfs aan het ontbijt is gedacht met feestelijke recepten voor spek, tofoe benedict en wafels. Partyhapjes zoals gerookte zalm, extra’s zoals sexy spruitjes of gebakken aardappeltjes, desserts zoals donut soesjes en cheesecake. Zelfs een veganistische kaas en paté plank!
    Ook wordt er niets verspild, want er is een hoofdstuk wat je kan maken met allemaal restjes.
    Ik wist al dat er heel veel smakelijks en bijzonders gemaakt kan worden op zijn veganistisch, maar dat ook alle klassiekers die je bij een feestmaaltijd verwacht veganistisch bestonden, daar had ik geen idee van. Tot nu dan, met dit superoriginele, smaakvolle kookboek van Gaz Oakley.
    Overheerlijk, lekker en diervriendelijk, wat het nog feestelijker maakt dan de gerechten al zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2019
Aantal pagina's
176 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Gaz Oakley
Uitgever
Karakter Uitgevers B.V.

EAN

EAN
9789045217444

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Meer dan 70 bijzondere vegan gerechten voor de feestdagen
Thema Subject Code
WBJK

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch, Veganistisch
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bindwijze: Hardcover
19 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (4)

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht