Vegan smaaksouvenirs

De 75 lekkerste plantaardige wereldrecepten voor thuis

Uitgever: Nieuw Amsterdam

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789046822326
  • januari 2018
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Jolijn Pelgrum

In mei 2011 begon Jolijn (Vegadutchie.nl) om gezonde & vegan recepten te delen. Na vier jaar kwam haar eerst kook & inspiratieboek: 'Vegan Verleiding' uit.

''Een plantaardige & volwaardige lifestyle heeft mij meer gezondheid gebracht dan ik ooit had kunnen wensen!'' schrijft Jolijn. Na jarenlang met een opgeblazen gevoel, stemmingswisselingen en een onrustige huid te hebben rondgelopen was een vegan dieet dé oplossing voor deze kwaaltjes. Maar zij kwam er ook achter dat eten niet de oplossing voor alle problemen was. Als ze veel stress ervaarde, zich eenzaam voelde of weinig bewoog dan zat ze alsnog niet goed in haar vel. Zij is er nu achter dat alles met elkaar samenhangt en dat haar gezondheid & geluk afhangen van haar gedachten, relaties, werk & voeding.

Haar missie is om jou jouw unieke lifestyle te laten vinden, waardoor je de meest gezonde & gelukkige versie van jezelf wordt! Op bol.com vind je alle boeken van Jolijn Pelgrum, waaronder het nieuwste boek van Jolijn Pelgrum.

Samenvatting

Wereldse inspiratie voor de lekkerste plantaardige gerechten

Plantaardig eten is een ontdekkingsreis. Wie om zich heen kijkt vindt overal inspiratie voor de lekkerste gerechten zonder dierlijke ingrediënten, en dat is wat Jolijn Pelgrum (vegadutchie.nl) en haar vriend Sjoerd Schotten (samgreens.com) op hun reizen hebben gedaan. Samen maakten ze 75 vegan wereldrecepten voor gerechten die thuis simpel te bereiden zijn, met ingrediënten die je in de meeste supermarkten kunt vinden: Vietnamese banh mi, Surinaamse roti, Japanse ramen noedelsoep, een Sri Lankaanse currytafel of Indonesische rendang. Smaaksouvenirs voert je mee langs gerechten die zij aten in verre landen, maar ook gerechten uit de verschillende culturen thuis in Amsterdam, zoals Ghana, Turkije en Marokko.

Recensie(s)

Dit kleurrijke kookboek bevat 75 recepten uit de hele wereld. Het is geschreven door twee Nederlandse vegan bloggers. Sommige traditionele recepten zijn aangepast om in een plantaardige lifestyle te passen of om gemakkelijker en sneller thuis klaar te kunnen maken. Een aantal ingrediënten wordt toegelicht, omdat die mogelijk onbekend zijn, maar deze zullen wel verkrijgbaar zijn in biowinkels of toko's. Het boek is ingedeeld naar soort gerecht (ontbijt/lunch/diner), maar ook ingewikkeldheid (feestrecepten zijn uitgebreider dan gewone lunch/dinerrecepten). Ook is er aandacht voor drankjes, snacks en toetjes. Het boek ademt een persoonlijke sfeer die erg aanspreekt: elk recept wordt geïntroduceerd door een anekdote van een van de twee auteurs, en naast foto's van de gerechten zijn er foto's van hun reizen en een aantal korte reisverhalen opgenomen. Hierdoor krijg je zowel zin om te gaan koken als om een volgende vakantie te plannen. Aanrader! Met inhoudsopgave en register.

Melanie Augustinus

4.9
van de 5
9 reviews
0
0
0
1
8
20
  • Goede kwaliteit
    8
  • duurzaam
    6
  • Voordelige koop
    3
  • Goede recepten
    1
  • Praktisch
    1
  • Mooie foto's / uitvoering
    1
1
  • prijzig
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Wat een mooi boek!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi boek! Lekkere en originele recepten die makkelijk te bereiden zijn met toegankelijke ingrediënten, mooie foto’s ook:)

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Super mooi lekker Vegan kook reis boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Super mooi boek met lekkere recepten mooie fotos met stukje informatie waar het vandaan komt
    De schrijfster en schrijver zijn positieve vegans en dit komt echt in het boek tot zijn recht
    Kortom een musthave voor vegans Vegas en flexitariers

    Mijn foto(s)
    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldige vegan wereldkeuken
    • Goede kwaliteit
    • makkelijke gerechten iedereen kan ze maken

    Super leuke gerechten die gemakkelijk te maken zijn, zonder extreem veel andere ingrediënten dan die je normaal gebruikt. Echt heerlijk! Wij genieten hier elke dag van een nieuw gerecht.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Must have!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Superlekker eten zonder vlees, zou iedereen in de kast moeten hebben staan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker en anders!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Lekkere kruidige recepten van over de hele wereld. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk boek met mooie foto s en verhalen en lekkere vegan recepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Eindelijk Vegan
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Lekkere recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Gezond en makkelijk en lekker!!
    • Goede kwaliteit

    Lekker en gezond

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
januari 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
24,8 x 20,1 x 2,4 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789046822326
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Jolijn Pelgrum Sjoerd Schotten
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046822326

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Onderwerp
Koken, eten & drinken
Verschijningsvorm
Hardcover
Bindwijze: Hardcover
22, 99
Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com

bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Word lid van Select en maak gratis gebruik van alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 17,50
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)