Vegetarisch & Koolhydraatarm

Vegetarisch & Koolhydraatarm
Afbeelding 1 van 2
Uitgever: Tirion
  • Nederlandstalig
  • 140 pagina's
  • 9789043907132
  • april 2005
Alle productspecificaties

Samenvatting

Meer dan honderd gezonde en stijlvolle vegetarische recepten voor een levensstijl met weinig koolhydraten, met een complete menukaart, van ontbijt tot hooffdgerechten en zelfs desserts en feesthapjes.

Recensie(s)

Snel een paar pondjes kwijtraken met een koolhydraatarm dieet: het werkt. Alleen is deze koolhydraatarme keuken met veel dierlijke eiwitten een probleem voor wie geen vlees en vis eet. De Amerikaans/Britse kookschrijfster stelde nu voor vegetariers een kookboek samen met recepten voor o.a. ontbijten, lunches, lichte hoofdgerechten, tussendoortjes, borrelhapjes, bijgerechten en zoetigheden en liet zich o.m. inspireren door de Mediterrane, Indiase en Oosterse keukens. Vooraf informatie over de koolhydraatarme keuken, ingredienten enz. De receptuur wordt afgesloten met een aantal basisrecepten en smaakmakers en een reeks menusuggesties voor allerlei soorten maaltijden. Per bladzijde een recept, titel in rood gedrukt met onderaan opgave per portie van voedingswaarden. In plaats van tarwebloem wordt sojameel gebruikt. De zoetstof Splenda is niet in Nederland te koop, wel via internet. De uitleg over de werking van koolhydraten en insulineproductie is te simplistisch. Maar vegetariers die wat willen afvallen, vinden hier smakelijke recepten. Met een aantal fotopagina's en gedrukt in een schreefloze letter. Met register.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Productspecificaties

Auteur
Celia Brooks Brown
Illustrator
T. Fisher
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Aantal delen
36
Afmetingen
220x217x220 mm
Gewicht
383,00 gram
Verschijningsdatum
april 2005
Druk
1
ISBN10
9043907138
ISBN13
9789043907132

Je vindt dit boek in

Categorieën
Culinair thema
Vegetarisch
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback

Reviews Vegetarisch & Koolhydraatarm

Voor dit artikel zijn nog geen reviews.

Schrijf een review
Bindwijze: Paperback
79,95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
2005 eerste druk. LET OP: boek is ongelezen/ongebruikt en verkeert in perfecte nieuwstaat
1 - 8 dagen Tooltip
8.5
Verkoop door De boekenleverancier
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (1)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven