Veggie Burgers

Verrukkelijke en voedzame vegetarische burgers

Auteur: Nina Olsson
Uitgever: Luitingh-Sijthoff
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789024581184
  • mei 2018
  • Hardcover
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Nina Olsson

De Zweedse Nina Olsson is bekend van haar immens populaire blog nourishatelier.com. De wereldwijd bekende blogster is woonachtig in Nederland. Daarnaast is Nina Olsson food art director & fotograaf. Op bol.com vind je alle boeken van Nina Olsson, waaronder het nieuwste boek van Nina Olsson.

Samenvatting

Veggie Burgers van Nina Olsson is een must-have kookboek voor iedereen die graag vegetarisch eet maar ook dol is op lekkere burgers. Ook voor een veganistisch of glutenvrij dieet biedt Olsson meer dan genoeg opties. Wat dacht je van een Halloumiburger, een Bali beach-burger, een Capreseburger of een Sushi-miniburger?
De in Nederland wonende Olsson is een voorstander van bewust en gezond eten. Volg haar ook op Instagram onder de naam @nourish_atelier.
Haar vorige kookboek, Bowls of Goodness, werd genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2017.

Recensie(s)

De Zweedse Nina Olsson is fotografe en stylist en houdt een voedselblog bij: nourishatelier.com. Aan dit vegetarische burgerboek ging een poké bowl* boek vooraf waarbij alle gerechten zijn bedoeld om te serveren in een kom. De vega burger kan zich verheugen in snel toenemende belangstelling en deze recepten rekenen af met het duffe geitenwollensokken imago. Alle recepten zijn geïllustreerd met een mooie foto. Daarin herken je de styliste. Ze start met een uitleg over de basis zoals textuur, smaak, stevigheid en smeuïgheid. Dan volgt info over de basisingrediënten nl. peulvruchten, granen, groenten en smaakmakers. Hiermee kan vrijelijk gevarieerd worden. Verder wordt er aandacht besteed aan en recepten gegeven van toppings en sausjes. De hoofdstukindeling is naar geografische gebieden als Azië, Midden-Oosten USA, Zuid-Europa enz. Voor de ingrediënten moet je soms omfietsen maar online is alles te koop. Dit boek is een absolute aanrader voor vegetariërs of veganisten, Maar ook de vleeseter zal de verleiding van deze burgers niet makkelijk kunnen weerstaan.

Aafke Suijker

5.0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
4
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
  • duurzaam
    1
  • denk goed na en leef gezond
    1
1
  • overal waar te voor staat is niet goed
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Beter en gezonder
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • denk goed na en leef gezond
    • overal waar te voor staat is niet goed
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Minder vlees eten is beter voor milieu en beter voor het lijf

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
mei 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
26,2 x 21,1 x 2 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Nee
ISBN13
9789024581184
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Nina Olsson
Uitgever
Luitingh-Sijthoff

EAN

EAN
9789024581184

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
Verrukkelijke en voedzame vegetarische burgers

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands, Nieuw
Aanraders
Bestbeoordeeld
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Bindwijze: Hardcover
20, -
Op voorraad

Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 12,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)