Veggie burgers Verrukkelijke en voedzame vegetarische burgers

Name: Veggie burgers
Rating: 5.0 (3 reviews)
Author: Nina Olsson

Auteur: Nina Olsson

Taal: Nederlands

5.0 van de 5

3 reviews

E-mail deze pagina

Boek omdraaien

Inkijkexemplaar

Auteur: Nina Olsson

Uitgever: Luitingh-Sijthoff

Nederlands
Hardcover
9789024581184
Druk: 1
mei 2018
160 pagina's

Alle productspecificaties

Nina Olsson

De Zweedse Nina Olsson is bekend van haar immens populaire blog nourishatelier.com. De wereldwijd bekende blogster is woonachtig in Nederland. Daarnaast is Nina Olsson food art director & fotograaf. Op bol.com vind je alle boeken van Nina Olsson, waaronder het nieuwste boek van Nina Olsson.

Alles van Nina Olsson

Samenvatting

De lekkerste veggie burgers van over de hele wereld

Veggie Burgers van Nina Olsson is een must-have kookboek voor iedereen die graag vegetarisch eet maar ook dol is op lekkere burgers. Ook voor een veganistisch of glutenvrij dieet biedt Olsson meer dan genoeg opties. Wat dacht je van een Halloumiburger, een Bali beach-burger, een Capreseburger of een Sushi-miniburger?
De in Nederland wonende Olsson is een voorstander van bewust en gezond eten. Volg haar ook op Instagram onder de naam @nourish_atelier.
Haar vorige kookboek, Bowls of Goodness, werd genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2017.

Recensie(s)

De Zweedse Nina Olsson is fotografe en stylist en houdt een voedselblog bij: nourishatelier.com. Aan dit vegetarische burgerboek ging een poké bowl* boek vooraf waarbij alle gerechten zijn bedoeld om te serveren in een kom. De vega burger kan zich verheugen in snel toenemende belangstelling en deze recepten rekenen af met het duffe geitenwollensokken imago. Alle recepten zijn geïllustreerd met een mooie foto. Daarin herken je de styliste. Ze start met een uitleg over de basis zoals textuur, smaak, stevigheid en smeuïgheid. Dan volgt info over de basisingrediënten nl. peulvruchten, granen, groenten en smaakmakers. Hiermee kan vrijelijk gevarieerd worden. Verder wordt er aandacht besteed aan en recepten gegeven van toppings en sausjes. De hoofdstukindeling is naar geografische gebieden als Azië, Midden-Oosten USA, Zuid-Europa enz. Voor de ingrediënten moet je soms omfietsen maar online is alles te koop. Dit boek is een absolute aanrader voor vegetariërs of veganisten, Maar ook de vleeseter zal de verleiding van deze burgers niet makkelijk kunnen weerstaan.

Aafke Suijker

Toon meer Toon minder

Lees de eerste pagina's

Reviews

Schrijf een review

5.0

van de 5

3 reviews

duurzaam

2
Goede kwaliteit

1
Voordelige koop

1

denk goed na en leef gezond

1

overal waar te voor staat is niet goed

1
prijzig

1

Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten

Trek in een snack?
- Tiagoluca
- 5 maart 2019
Ik raad dit product aan
- duurzaam
Een boek over gezonde snacks
Eenvoudige receptuur en voor iedereen te maken

Vond je dit een nuttige review?
0 0 Ongepaste review?
Beter en gezonder
- Pippertje
- Leerdam
- 9 juli 2018
Ik raad dit product aan
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- denk goed na en leef gezond
- overal waar te voor staat is niet goed
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Minder vlees eten is beter voor milieu en beter voor het lijf

Vond je dit een nuttige review?
0 0 Ongepaste review?
Aanrader
- Rl1976
- 30 april 2019
Ik raad dit product aan
- prijzig
Leuke en lekkere recepten

Vond je dit een nuttige review?
0 0 Ongepaste review?