Veggie !

het kleine River Cottage boek met groenten in de hoofdrol

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789023014669
  • juni 2015
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall (1965) is auteur, River Cottage-presentator en enthousiast aanhanger van biologische seizoensproducten. Hij presenteert al vijftien jaar programma’s op het Engelse tv-kanaal Channel Four en dit is het zevende River Cottage-boek dat hij heeft geschreven. Zijn vorige boeken waren The River Cottage Cookbook, waarmee hij de Glenfiddich Trophy en de André Simon Award won, The River Cottage Meat Book en The River Cottage Fish Book, die beide ook bekroond zijn met de André Simon Award, The River Cottage Family Cookbook, dat door het Guild of Food Writers werd verkozen tot kookboek van het jaar, en River Cottage Every Day. Hij schrijft wekelijks een receptencolumn in de krant The Guardian. Hugh woont met zijn familie in Devon, Zuidwest-Engeland, niet ver van het hoofdkwartier van River Cottage, waar Hugh en zijn team lesgeven en evenementen organiseren waarmee ze hun enthousiasme voor lokale seizoensproducten overbrengen.

Samenvatting

De recepten met groente uit Veg! zijn een megasucces. En nu is er dan ook een speciale, kleine Veg! - 224 pagina's met recepten met groente in de hoofdrol. Niet alleen voor de vegetariër, maar voor iedereen die wat meer wil afwisselen met groenten is dit een boek vol inspiratie. In deze bijzondere editie zijn de beste recepten met groente uit Veg! gebundeld.

Recensie(s)

Een selectie van de beste recepten uit het vegetarische kookboek ‘Veg! : het River Cottage boek : met groenten in de hoofdrol’* (2012). Na een inleiding volgen de recepten, ingedeeld in Lente, Zomer, Herfst en Winter. Tot slot Basics (brooddeeg, bouillon etc.). Per recept een inleiding, ingrediëntenlijst, beschrijving bereiding, paginagrote kleurenfoto van het resultaat, en soms een variatietip. Met register. De auteur is in Groot-Brittannië bekend door zijn kookprogramma's op Channel 4, uitgezonden vanuit zijn River Cottage in Devon. Hij werd zich meer en meer bewust van het feit dat vleesproductie en visvangst het milieu steeds zwaarder belasten. Zelf geen vegetariër besloot hij een kookboek samen te stellen met alleen groenterecepten waarvan een gedeelte ook voor veganisten is geschikt. Aantrekkelijk en verzorgd uitgegeven, mooie gerechtfoto’s en aardige tekeningen.

Redactie

Lees de eerste pagina's

4.5
van de 5
22 reviews
0
0
2
6
14
42
  • Goede kwaliteit
    9
  • Goede recepten
    8
  • Mooie foto's / uitvoering
    7
  • Voordelige koop
    7
  • duurzaam
    6
  • Inspirerend
    5
2
  • vage uitleg
    1
  • geen (voor-)bereidingstijden
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Makkelijk en lekker
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Veel makkelijke en lekkere recepten. Geen 'moeilijke' ingredienten die je maar 1x gebruikt en dan overhoudt/kan weggooien.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Minder goed dan ik dacht
    • Goede recepten
    • vage uitleg
    • geen (voor-)bereidingstijden

    De recepten zien er erg goed uit en je hebt geen aparte ingrediënten nodig. Het jammere vind ik wel dat er geen bereidingstijd bij staat en dat sommige gerechten wat slecht zijn uit gelegd(/vertaald?). Ook vind ik het jammer dat als het gerecht dan minder goed uitgelegd is, dat je dan ook niet uit de foto kan halen hoe het dan wel moet.

    Verder vind ik het wel erg leuk dat het in seizoenen verdeeld is, het jammere is dan wel weer dat er niet bij staat wat voor soort gerecht het is (dus voorgerecht, lunch, hoofdgerecht, bijgerecht etc.).

    Vond je dit een nuttige review?
    9 2 Ongepaste review?
  • handig en lekker
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Meteen recepten getest en ze zijn heerlijk! Duidelijk omschreven, niet te veel poespas en eenvoudige ingrediënten. Het recept voor de zongedroogde tomaatjes is een echte aanrader trouwens.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 2 Ongepaste review?
  • Een boek vol inspiratie
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik kocht dit boek voor mijn moeder. Ze is er ontzettend blij mee, en ikzelf ook (heb het al mogen lenen). Het boek is ingedeeld in 4: winter, lente, zomer, herfst. Super leuk! Het zijn zeer simpele maar lekkere en goede gerechten die makkelijk om te vormen zijn naar eigen voorkeur. De foto's zijn ook erg mooi. Echt een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Hugh verovert onze keukens
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Nadat mijn mama zo vol lof was over Hugh, deed ze mij dit boek cadeau. De recepten zijn lekker, duren niet te lang en je hebt er ook niet alle exotische ingrediënten voor nodig. Ik was er zelf zo tevreden van dat ik dit boek zelf al twee keer cadeau heb gedaan. En ook van mijn vrienden komt niks dan positieve feedback!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Super boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel erg leuk boek. Mooi vorm gegeven. Als je meer groenten wilt eten is dit boek met recepten echt een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • top cadeau

    Dit boek kado gedaan aan 1 van mijn vriendinnen die vegetarisch is en ze was er zeer blij mee!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Meteen aanschaffen.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een kookboek waarbij ik alle recepten goed vind. Echt alles wat ik tot nu toe heb gemaakt is heerlijk. Makkelijk en heel goed te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • gezond lekker en lekker gezond!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Super boek. Handige, snelle verrassende, gezonde en gemakkelijke manier om echt gezond te eten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuke recepten, makkelijk te maken
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Veggie!

    Leuke recepten, makkelijk te maken. Mooie indeling op seizoenen. De paperback ik wel wat inflexibel, waardoor je het moeilijk open kunt neerleggen om te lezen tijdens het koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere, redelijk eenvoudig te maken recepten
    • Goede kwaliteit

    Mooie vormgeving en goede foto's. Handig formaat. Duidelijke en lekkere recepten, soms wel wat bewerkelijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Makkelijke gezond voor goede prijs
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Makkelijke en gezonde gerechten zonder een heel duur boek te moeten kopen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • top boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik heb dit kado gedaan aan mijn zwager die dol is op koken. Hij was er heel blij mee. Mooie plaatjes en lekkere recepten.
    kortom een top kado

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aantrekkelijk ontworpen kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi design waardoor het een mooi cadeau is

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Fijn en goed boekje om te hebben of geven
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij Veggie!

    mooi handzaam boekje met fijne recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Veggie!

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk om cadeau te geven
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi, stevig boek. Veel recepten, voor ieder wat wils.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Voordelige koop

    Geschreven bij Veggie!

    Als pluspunt zou ik zeggen: voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Mooi boek, eenvoudige recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een must voor liefhebbers van groenten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geweldig leuk en goed verzorgd kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk en makkelijk boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Vernieuwend
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuke vernieuwende recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
juni 2015
Druk
1e druk
Afmetingen
21,5 x 16,4 x 2,7 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Hugh Fearnley-Whittingstall
Illustrator
Mariko Jesse
Co-illustrator
Simon Wheeler
Redacteur
Arianne Raamstijn
Co-redacteur
Arianne Raamstijn
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023014669

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
het kleine River Cottage boek met groenten in de hoofdrol
Thema Subject Code
WBJ

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Hardcover
15, 99
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (12)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 8,65
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (1)

  • Begrijp ik het goed dat dit boek dezelfde recepten bevat als Veg! ? Dus als ik Veg! al heb, biedt dit boek me geen nieuwe recepten?
    Login om deze vraag te beantwoorden