Verrassend Veggie Ook Voor Niet-Vegetariers

Verrassend Veggie
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789057203534
  • Druk: 1
  • maart 2011
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De jonge veggiekok Philippe Van den Bulck is een rijzende ster aan het firmament van de Belgische gastronomie. In zijn kookboek Verrassend Veggie gaat hij op zoek naar originele vegetarische recepten met invloeden uit heel de wereld. Rode draad doorheen dit boek is Philippes voorliefde voor groenten, die hij niet langer kan en wil verbergen. Meer nog, hij maakt er zijn persoonlijke missie van om mensen te inspireren met een rijke en gevarieerde keuken zonder vlees en met veel groenten.
Aan de hand van recepten, tips en persoonlijke interpretaties laat Philippe zien hoe verrassend je met een ‘niet-vleesgerecht’ uit de hoek kan komen. Voor zijn ingrediëntenkeuze grijpt hij het liefst terug naar 100% plantaardige en biologische producten van eigen bodem, hier en daar aangevuld met een exotisch tintje. Hij maakt er een punt van om enkel niet voor de hand liggend veggiefood te serveren. Vaak merk je zelfs niet eens dat er een vegetarisch gerecht op je bord ligt. Zo verrassend kan veggie zijn.

Met De smaken van Philippe zet je met de hulp van eenvoudige recepten in een mum van tijd culinaire veggiepareltjes op tafel. Voor de basisbereidingen is er ook een handig stappenplan. Het wordt een boeiende culinaire ontdekkingstocht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2011
Afmetingen
Afmeting: 22,3 x 22 x 1,8 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Illustrator
Roos Mestdagh
Redacteur
Marion Aussems

EAN

EAN
9789057203534

Overige kenmerken

Gewicht
733 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
220 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
223 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
5,0
van de 5
1 review
0
0
0
0
1
  • philippe bedankt!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    wat geweldig, dat topkok philippe van den bulck zijn recepten met ons wil delen! heb veel respect voor de kok, die heeft besloten om heerlijk te gaan koken met vooral plantaardige ingredienten. het boek is erg geschikt voor veganisten. en de vormgeving is ook nog eens mooi. een aanrader voor vleeseters, vegetariers & veganisten!

Bindwijze: Paperback
26 95
Alleen tweedehands
Goed
Tevredenheid gegarandeerd! Dit boek verdient een tweede leven! Het boek is in goede conditie. Het boek kan lichte gebruikssporen bevatten.
Uiterlijk 28 juni in huis Tooltip
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door De boekenkast van Floris
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht