Vet belangrijk Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789026346521
  • Druk: 1
  • april 2019
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Mariëtte Boon

Dr. Mariëtte Boon (1988) is internist in opleiding en promoveerde in 2014 cum laude aan het Leids UMC. Ze doet al jaren met veel toewijding onderzoek naar vetstofwisseling en bruin vet, een type vet dat vet verbrandt in plaats van opslaat. Ze is coauteur van meer dan zestig internationale artikelen en sleepte al veel onderzoeksbeurzen en prijzen in de wacht, inclusief de KNAW Young Scientists Award voor de Geneeskunde. Haar favoriete sport is tennis.

Samenvatting

Mariëtte Boon & Liesbeth van Rossum
VET belangrijk
Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers

Een aanstekelijk en belangrijk boek dat je ideeën over vet voor altijd zal veranderen

Vet is een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen, communiceert met je hersenen en levert energie. Hoewel je zonder vetweefsel niet zou kunnen leven, bestaan er over dit orgaan – ja, vet is een orgaan – veel vooroordelen. Overgewicht en obesitas vormen wereldwijd een groot probleem, maar in tegenstelling tot wat menigeen denkt zijn te veel eten en te weinig bewegen lang niet de enige oorzaken daarvan. De werking van ons vet is vele malen complexer.

In dit verhelderende en onderhoudende boek behandelen dr. Mariëtte Boon en prof. dr. Liesbeth van Rossum de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en (over)gewicht en brengen ze de vele factoren in kaart die hierop van invloed zijn: van slaap tot stress en van erfelijke aanleg tot medicijngebruik, en tal van andere verborgen dikmakers.

VET belangrijk laat zien hoe vet écht werkt en is een must read voor iedereen die wil weten hoe je op een slimme en effectieve manier een gezond gewicht kunt bereiken én behouden.

Dr. Mariëtte Boon (1988) is internist in opleiding in het Leids Universitair Medisch Centrum en promoveerde in 2014 cum laude met haar onderzoek naar bruin vet, ‘goed vet’ dat bijdraagt aan de verbranding. Professor Liesbeth van Rossum (1975) is internist-endocrinoloog in het Erasmus MC in Rotterdam en medeoprichter van het Centrum Gezond Gewicht. Ze is eveneens cum laude gepromoveerd en is internationaal expert op het gebied van obesitas en stresshormonen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
april 2019
Afmetingen
Afmeting: 21,6 x 13,6 x 2,5 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Mariëtte Boon Liesbeth van Rossum
Uitgever
Ambo|Anthos

EAN

EAN
9789026346521

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
352 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
136 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
216 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
Aanraders
Gezien in de media
4.6
van de 5
Aantal reviews: 69
2
1
3
14
49
  • Vet belangrijk, aanrader voor leek en professional!
    • Goede kwaliteit
    • eenvoudig taalgebruik

    In dit boek wordt helder beschreven welke factoren een rol spelen bij het ontstaan van overgewicht en obesitas en waarom vet een belangrijke voedingsstof is en wat de functie van vet is in het menselijk lichaam. Het boek gaat in op fabels en feiten rondom afvallen. Daarnaast wordt uitgelegd wat fatshaming is en wat dit doet met mensen die obees zijn.
    Het laat zien dat gewicht verliezen duidelijk meer behelst dan "minder eten en meer bewegen".
    Nogmaals een aanrader voor iedereen die meer wil weten waarom vet belangrijk is in de voeding en voor het menselijk lichaam.

  • Wetenschappelijk onderbouwd boek wat lekker weg leest!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Helder en informatief boek wat makkelijk leest. Een absolute aanrader want er staan echt dingen in die je nog niet weet. Geen hocus pocus maar wetenschappelijk bewezen!

  • Dit wist je nog niet!
    • Goede kwaliteit

    Vet is veel belangrijker dan we denken. Het is niet alleen die akelige blubbermassa die in de weg zit. Nee, het vet geeft signalen af aan je brein, er zitten ontstekingsstofjes in en het doet nog veel meer. Het boek is prettig geschreven, waarbij de professionaliteit van de auteurs voorop staat. Een aanrader!

  • Vet interessant
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De schrijvers zijn er heel goed in geslaagd om wetenschappelijke kennis te vertalen naar begrijpelijke taal en de dagelijkse praktijk. Het boek geeft je inzicht in de werking van ons vet en het complexe samenspel van factoren die ervoor kunnen zorgen dat je teveel aankomt. Ik maak dankbaar gebruik van de tips in het boek. Met kleine aanpassingen van je gewoonten kun je al direct werken aan een gezond gewicht. Een aanrader voor iedereen die op een gezonde manier op het gewicht wil letten!

  • Informatief, leuk en sprekend
    • Goede kwaliteit

    Informatief boek, leest lekker weg en bevat sprekende voorbeelden. Leuke manier om de kennis weer op te halen als diëtist en voedingskundige

  • De waarheid over vet
    • Goede kwaliteit

    De waarheid over vet die ik nooit wist maar die me nu gaat helpen om af te vallen

  • Lezen, want je hebt er wat aan!
    • Goede kwaliteit

    Door dit boek te lezen krijg je veel inzicht, in waarom mensen te dik zijn.
    Ook worden er vele tips gegeven om iets te doen tegen overgewicht.
    En sommige zullen je misschien verbazen.

  • Leerzaam
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij VET belangrijk

    Als je meer wilt begrijpen van lichaamsvet en vetverbranding is dit een leerzaam boek.

  • Lekker leesbaar
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Geschreven bij VET belangrijk

    Goed te beseffen dat er geen eenduidige redenen en oplossingen bestaan!

  • Baanbrekend onderzoek naar afvallen en dik zijn.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • gestoeld op onderzoek.

    Geschreven bij VET belangrijk

    Meer inzicht wordt gegeven in dik zijn en diëten. Het gaat veel verder dan het calorieën tellen en advies bewegen. Goede uitleg over hoe je lichaam werkt. Verhelderende kijk.

24 95
Alleen tweedehands
Als nieuw
Uiterlijk 12 mei in huis Tooltip
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door JHPboeken binnen 24 uur gepost
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht