Voeding bij gezondheid en ziekte handboek voor de gezondheidszorg

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789001875695
  • 15 augustus 2017
  • 662 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De belangstelling voor voeding is nog nooit zo groot geweest. Een nadeel is dat er veel niet wetenschappelijke onderbouwde meningen worden gegeven. Wanneer je als professional met voeding aan de slag gaat, moet je feiten van fabels kunnen onderscheiden, voedingsproblemen kunnen signaleren en voedingsadviezen kunnen geven gebaseerd op de Richtlijnen goede voeding. Voeding bij gezondheid en ziekte helpt je daarbij. In dit studieboek komen alle onderwerpen aan bod die je nodig hebt voor een goede voedingszorg.

Waarom kiezen voor Voeding bij gezondheid en ziekte?
* Hét studieboek voor voedingsadviezen;
* sluit aan bij actuele problemen uit de gezondheidszorg en welzijnssector;
* leert je kritisch te kijken naar alle uitingen over voeding.

Voeding bij gezondheid en ziekte bespreekt eerst hoe voedingsgedrag tot stand komt, hoe voedsel geproduceerd wordt en welke maatregelen er zijn voor de voedselveiligheid. Ook de voedingsvoorlichting komt uitgebreid aan bod. In het tweede deel staat de voedingsleer centraal: wat is de invloed van de voeding op onze gezondheid en op het ontstaan van ziekte? Het derde deel biedt een beschrijving van de specifieke behoeften en problemen van verschillende doelgroepen, zoals ouderen en sporters, en vertaalt deze naar praktische adviezen. In het vierde deel worden ziekten en handicaps beschreven die van invloed zijn op de voedingstoestand en waarbij een aangepaste voeding nodig is. Tot slot komen diëten en de rol van de diëtist aan bod. Voeding bij gezondheid en ziekte is ook beschikbaar als e-book.

Wat is nieuw in de zevende editie van Voeding bij gezondheid en ziekte?
Deze zevende editie bevat de nieuwste richtlijnen voor preventie, diagnostiek en behandeling van chronische ziekten, evenals nieuwe resultaten uit onderzoek naar voedingsgedrag. Ook vernieuwde normen en aanbevelingen voor inname van voedingsstoffen en voedingsmiddelen en veranderingen ten gevolge van Europese wet- en regelgeving zijn opgenomen. Voor verdieping en praktische tips verwijst het boek naar recente literatuur, relevante sites en apps.

Online ondersteuning
Op de ondersteunende website bij dit boek vind je oefentoetsen waarmee je je de stof eigen kunt maken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
15 augustus 2017
Aantal pagina's
662
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nelleke Stegeman
Tweede Auteur
W.A. Gilbert-Peek
Co Auteur
A. Franken
Hoofduitgeverij
Noordhoff Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.
Originele titel
voeding bij gezondheid en ziekte

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
7
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
182 mm
Product hoogte
35 mm
Product lengte
249 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
182 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
249 mm
Verpakkingsgewicht
1317 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789001875695

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
7
3
0
0
0
  • gezond boven alles

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Volledig

    Negatieve punten

    • Te theoretisch
    • Moeilijk leesbaar

    redelijk moeilijk voor een leek, wetenschappelijk geschreven, meer bestemd voor artsen, voedingsdeskundigen ed

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Voedingsleer

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Het boek is duidelijk geschreven en legt alles goed uit. Ben erg tevreden erover!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Makkelijk te lezen

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Heldere boodschap

    Makkelijk te lezen boek en goed te begrijpen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • perfecte staat

    Super compleet handboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed met vakjargon

    Positieve punten

    • Volledig

    Negatieve punten

    • Veel moeilijke vaktermen

    Goed met vakjargon . Veel kennis voor jezelf en voor dienstbaarheid aan anderen .

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • compleet en duidelijk

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Compleet boek, goed leesbaar en begrijpelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • chill

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    duidelijke lesstof

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • zeer goed helder boek, niet te lastig

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Zeer goed eenvoudig te lezen boek. Handig om je kennis weer een beetje op te frissen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • goed studieboek over voeding

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap

    Negatieve punten

    • Te theoretisch

    Overzichtelijke indeling,complete informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top boek

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Negatieve punten

    • er staat een foutje in het boek

    Heel volledig en duidelijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    2

Kies gewenste uitvoering

Kies je editie (3)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 17 euro en 90 cent. De adviesprijs is 76 euro en 95 cent. Je bespaart 77%. Dit is een tweedehands product.
Je bespaart 77%
Alleen tweedehands
Goed
we kunnen niet garanderen dat de toegangscode nog werkt
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen