Voeding die baat, voeding die schaadt

complete gids over de invloed van voedsel op onze gezondheid

Auteur:
Taal: Nederlands
2 reviews
5.0 van de 5 (2 reviews)
2 reviews
Voeding die baat, voeding die schaadt

Samenvatting

Auteur: Redactie R D

Uitgever: Reader's Digest

  • Nederlandstalig
  • 398 pagina's
  • 9789064079627
  • juli 2011
Alle productspecificaties

De bestseller van Reader's Digest: nu geheel geactualiseerd!

Een goede gezondheid begint op uw bord. Voeding is een belangrijke factor in de preventie van ziekten of de verlichting van symptomen. Dit boek bevat alles wat u helpt gezond te leven: welke producten kiest u en welke kunt u beter vermijden?

BAAT – een uitgebalanceerde voeding zal u vrijwel altijd goed doen. Goed gekozen voeding kan bepaalde klachten verminderen, de genezing bevorderen, u meer energie geven én u er goed uit laten zien.

SCHAADT – elk voedingspatroon dat niet uitgebalanceerd is, kan uw gezondheid aantasten. Vooral een teveel aan slechte vetten, zout en suiker zijn ongezond. Maar ook voeding die algemeen als gezond wordt beschouwd, heeft in sommige gevallen eerder een negatief dan een positief effect.

Verder bevat dit boek speciale informatiepagina's over allergieën, antioxidanten, diëten, fastfood, vetten, voeding voor baby's en kinderen, vitaminen en mineralen, wisselwerkingen tussen voedsel en medicijnen, en nog veel meer.

Onze deskundige, objectieve informatie en tips zijn gecontroleerd door voedingsspecialisten uit binnen- en buitenland, en geheel aangepast naar de nieuwste wetenschappelijke inzichten.

Recensie(s)


Een herziening van dit werk met een iets andere titel uit 1997. Op het gebied van de voedingswetenschap gebeurt veel, dus aanpassen van de tekst aan de huidige stand van de wetenschap is zinnig. Deze encyclopedie bevat informatie over het raakvlak van voeding en gezondheid. In alfabetische volgorde van aambeien tot en met zwangerschap worden de voedingskanten belicht. Handig zijn de kadertjes met tabellen, feiten & fabels en 'wist-u-datjes'. Kleurenfoto's verduidelijken de tekst en vrolijken deze op. De informatie is goed te begrijpen, ook voor de leek. Een verklarende woordenlijst achterin legt veel voorkomende voedingsbegrippen uit en er is een uitgebreid register. Dit is de Nederlands/Belgische versie van een oorspronkelijk Amerikaanse uitgave. Jammer is dat bij de bewerking geen lijst van websites en relevante instanties en literatuur is toegevoegd, zodat de lezer die dieper op de stof wil ingaan verder wordt geholpen. Dit boek is geschikt voor de lezer die zijn gezondheid wil beinvloeden met voeding en liever een boek in handen heeft dan zijn toevlucht neemt tot het internet. Kleine druk in drie kolommen.

Ieneke Fonck

Reviews Voeding die baat, voeding die schaadt

  • Praktisch (2)
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • superboek
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend

    Tegenwoordig hoor je steeds verschillende berichten over voedsel.
    in dit boek worden alle zaken omtrend de diverse levensmiddelen helder uit een gezet.
    heel fijn naslagwerk!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een heel goed boek
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Ik heb dit boek besteld omdat er erg veel waardevolle voedings informatie instaat.
    Ben er zeer tevreden mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur Redactie R D
Redactie Reader's Digest
Overige betrokkenen Ron ter Borg, Rachel Warren Chadd
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald uit het Nederlands
Vertaald door Ron ter Borg
Afmetingen 270x261x208 mm
Gewicht 1,37 kg
Verschijningsdatum juli 2011
Druk 1
ISBN10 9064079625
ISBN13 9789064079627

Je vindt dit boek in

Categorieën Kookboeken
Aanraders Bestbeoordeeld
Uitvoering Boek
Verschijningsvorm Hardcover
Bindwijze: Hardcover
32,50
1-2 werkdagen
Levertijd
8.5
Verkoop door BoekenTopie
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis retourneren
Andere verkopers (12)
Tweedehands
vanaf € 17,50
Tweedehands

Anderen bekeken ook:

Beter met voeding
Mia Tjioe-America
18,50
Eet als een expert
Marijke Berkenpas
19,99
De mooie voedselmachine
Giulia Enders
17,95
Bekijk de hele lijst

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven