Waarom de één wel dik wordt en de ander niet de wetenschap achter vet

Uitgever: Spectrum

Auteur: Sylvia Tara
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789000342402
  • Druk: 1
  • augustus 2017
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Versla je vet met wetenschap!




We vervloeken de schoonzus die ontbijt met pizza maar niet aankomt en kijken vol argwaan naar die vollere collega die beweert echt alleen maar sla te eten. Eerlijk is het niet, maar wel een opluchting voor iedereen die ooit zijn of haar eigen discipline in twijfel trok. Genen, sekse, leeftijd en dieetverleden hebben daadwerkelijk invloed op hoe snel je aankomt of afvalt. En dat verklaart waarom bijvoorbeeld je partner alles kan eten en jouw lichaam al uitdijt bij alleen het overwegen van een toetje. Maar vet beschermt, voedt onze hersenen en is nodig voor heel veel processen in ons lichaam. Het is een complex orgaan dat vaak ten onrechte vervloekt wordt. Door het mechanisme en de complexiteit te begrijpen, kunnen we beginnen met het herwaarderen van het zachte gedeelte van ons lichaam en leren we hoe we overtollig vet voorgoed te slim af kunnen zijn.


Sylvia Tara studeerde biochemie. Ze was consultent voor McKinsey & Company en heeft gewerkt bij de grootste biotechnische bedrijven. Haar eigen strijd tegen overgewicht inspireerde haar om diepgaand onderzoek naar lichaamsvet te doen.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2017
Afmetingen
23 x 15 x 3 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Sylvia Tara
Uitgever
Spectrum

Vertaling

Vertaald door
Carry Oomis Carry Oomis
Originele Titel
Secret Life of fat

EAN

EAN
9789000342402

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
538 g
Verpakking breedte
151 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
229 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.5
van de 5
Aantal reviews: 4
0
0
1
0
3
  • leuk en leerzaam
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    dit is een leuke en leerzaam boek. Het verteld veel over de geschiedenis van vet. Voor zowel mensen uit het vakgebied als voor mensen zonder vakgebied kennis.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Nieuwe inzichten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een andere kijk op vet

    Vond je dit een nuttige review?
    0 2 Ongepaste review?
  • Zeker een aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • prijzig

    Waard om te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 3 Ongepaste review?
  • Voor afvallen een aanrader
    • Voordelige koop

    Heb boek noch niet gelezen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 4 Ongepaste review?
13 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2017. Taal: Nederlands.
Uiterlijk 2 november in huis Tooltip
In winkelwagen
Wat je kan verwachten:
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (4)