Waarom de één wel dik wordt en de ander niet

de wetenschap achter vet

Auteur: Sylvia Tara
Uitgever: Spectrum
  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789000342402
  • augustus 2017
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Versla je vet met wetenschap!




We vervloeken de schoonzus die ontbijt met pizza maar niet aankomt en kijken vol argwaan naar die vollere collega die beweert echt alleen maar sla te eten. Eerlijk is het niet, maar wel een opluchting voor iedereen die ooit zijn of haar eigen discipline in twijfel trok. Genen, sekse, leeftijd en dieetverleden hebben daadwerkelijk invloed op hoe snel je aankomt of afvalt. En dat verklaart waarom bijvoorbeeld je partner alles kan eten en jouw lichaam al uitdijt bij alleen het overwegen van een toetje. Maar vet beschermt, voedt onze hersenen en is nodig voor heel veel processen in ons lichaam. Het is een complex orgaan dat vaak ten onrechte vervloekt wordt. Door het mechanisme en de complexiteit te begrijpen, kunnen we beginnen met het herwaarderen van het zachte gedeelte van ons lichaam en leren we hoe we overtollig vet voorgoed te slim af kunnen zijn.


Sylvia Tara studeerde biochemie. Ze was consultent voor McKinsey & Company en heeft gewerkt bij de grootste biotechnische bedrijven. Haar eigen strijd tegen overgewicht inspireerde haar om diepgaand onderzoek naar lichaamsvet te doen.

Lees de eerste pagina's

4.5
van de 5
4 reviews
0
0
1
0
3
9
  • Goede kwaliteit
    3
  • Voordelige koop
    3
  • duurzaam
    3
1
  • prijzig
    1
  • leuk en leerzaam
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    dit is een leuke en leerzaam boek. Het verteld veel over de geschiedenis van vet. Voor zowel mensen uit het vakgebied als voor mensen zonder vakgebied kennis.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Voor afvallen een aanrader
    • Voordelige koop

    Heb boek noch niet gelezen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 3 Ongepaste review?
  • Zeker een aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • prijzig

    Waard om te lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Nieuwe inzichten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een andere kijk op vet

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Verschijningsdatum
augustus 2017
Druk
1e druk
Afmetingen
23 x 15 x 3 cm
Aantal pagina's
320 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur
Sylvia Tara
Uitgever
Spectrum

Vertaling

Vertaald door
Carry Oomis

EAN

EAN
9789000342402

Overige kenmerken

Bindwijze
Paperback
Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
de wetenschap achter vet

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
11, 89
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 13:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Boekenkraam.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (7)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)