Terug Terug

Wat (w)eten we? de waarheid over ons voedsel

Name: Wat (w)eten we?
Rating: 4.0 (2 reviews)
Author: Laurens de Meyer

Auteur: Laurens de Meyer

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts

Auteur: Laurens de Meyer

Nederlands
Paperback
9789089315380
31 augustus 2015
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Wist u dat kalveren op een ziekmakend dieet worden gezet opdat hun vlees er in de supermarkt bleek zou uitzien? En dat er in diepvrieslasagnes geen echt vlees en geen echte kaas zit? En dat bonen uit Kenia kopen een aanslag is op het milieu? En dat biologisch voedsel niet altijd gezonder is en light voedsel niet altijd lichter? De mens anno 2015 heeft eigenlijk geen idéé meer van wat er in zijn eten zit, wordt misleid door de marketingmachine van de voedingsindustrie en komt niet los van hardnekkige clichés over wat er goed is voor zijn dieet en gezondheid. De auteur, mede-initiatiefnemer van Dagen Zonder Vlees en bio-ingenieur, vertelt in dit boek de waarheid over ons voedsel. Vlijmscherp en keihard als het moet, maar ook met nuance. 100% radicaal hoeft niet, genieten mag nog, maar weet vooral wat je eet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 31 augustus 2015
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Laurens de Meyer
Hoofdredacteur: Pieter Vanderhaegen
Tweede Redacteur: Pieter Vanderhaegen
Co Redacteur: Sofie Maertens
Hoofduitgeverij: Borgerhoff & Lamberigts

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 231 mm
Verpakkingsgewicht: 446 g

EAN

EAN: 9789089315380

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Geestig geschreven
- MaMuLeest
- 30-39 jaar
- 29 oktober 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Toegankelijk
Negatieve punten
- bescheiden
Op een leuke manier worden een aantal voedingsfeiten en -mythes onderzocht en beschreven. Het boek biedt een bescheiden inkijkje in de stand van zaken in de voedingsindustrie. Er worden enkele onderwerpen uitgelicht, terwijl er mogelijkerwijs over andere gerelateerde onderwerpen ook/meer over te schrijven valt.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Superboek !
- erembod
- 40-49 jaar
- erembodegem
- 7 maart 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Inspirerend
Interessant boek. Een must voor iedereen.

Vond je dit een nuttige review?

3

1