Wat zit er in uw eten? de gids die u alerter maakt op al die E-nummers

Wat zit er in uw eten?
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789077788288
  • Druk: 1
  • september 2007
  • 88 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Begin 2007 was Will Jansen voor een culinaire reis in Frankrijk en zag in een boekwinkel het boekje Additifs Allimentaires liggen. Hij was toen druk bezig met de Culinaire Almanak en vooral de wikkels van de kant-en-klaarmaaltijden die getest werden, hadden zijn aandacht getrokken. Op internetsites als www.aspartaam.com las hij een verontrustend verhaal over E-nummers die zonder enige terughouding aan zijn eten toegevoegd worden. Terug in het hotel begon hij het boekje te lezen. Het is geschreven door Corinne Gouget en het benoemt alle tot nu toe bekende E-nummers en hun bijwerkingen. Veertien jaar heeft Gouget onderzoeken en literatuur bestudeerd en dat alles opgenomen in een handzaam boekje. Will Jansen besloot de gids te vertalen voor de Nederlandse markt. Regelmatig kwam hij geschokt vertellen dat er zoutzuur, chloor of aluminium in zijn - en uw - eten zit. Gewoon eten dat we nietsvermoedend bij onze goed gesorteerde supermarkt kopen. En we eten zo gezond en bewust en we kopen biologisch, maar het zit echt overal in. Deze gids beschrijft alle E-nummers en hun bijwerkingen. Daar kan discussie over ontstaan, maar hoofddoel is dat mensen meer gaan nadenken over wat ze in hun mond steken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2007
Afmetingen
Afmeting: 14,7 x 10,3 x 0,7 cm
Aantal pagina's
88 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Vertaling

Vertaald door
Alexandre Bellion Alexandre Bellion

EAN

EAN
9789077788288

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
122 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
103 mm
Verpakking hoogte
7 mm
Verpakking lengte
147 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending
4,5
van de 5
189 reviews
11
3
6
28
141
  • een groot klein boekje!!

    Dit boekje hoort nu bij mijn standaard tas uitrusting, dan heb ik hem altijd bij me tijdens het boodschappen doen. Ik stond er versteld van in hoeveel van ons dagelijks voedsel aspartaam en andere troep zit. in kinderproducten, niet normaal! Dankzij dit boekje bij ons thuis niet meer. het is even wat werk, maar als je eenmaal alles hebt nagekeken, is het zeker de moeite waard. Overigens voor alle "foute" producten is 9 van de 10 x een goede vervanger te vinden. Ik zou zeggen, zeker tegen mensen met kinderen met adhd, lees dit boekje, u zult versteld staan!!

  • Eyeopener

    Dit boekje was voor mij de aanzet om mijn levensstijl om te gooien. Ik koop nu geen producten meer met e-nummers, ook ben ik biologisch gaan eten. Sindsdien geen gezondheidsklachten meer en 5 kilo kwijt! Eyeopener en lifechanging!

  • Super boek
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Wij zijn na het lezen van dit boekje ons gaan verdiepen in voeding. Het is in de eerste instantie een hele omschakeling. Maar het kan ! Wij zijn al 1,5 jaar helemaal E vrij ;)
    Je moet zelf leren koken en een expert worden in verpakkingen lezen. Inmiddels zijn we ook suiker vrij.
    Na het lezen van dit boekje zijn wij 10 kilo af gevallen zonder 1 dieet. Het laten staan van de toegevoegde suikers zorgde voor 12 kilo er blijvend af! In totaal 22kg zonder diëten alleen verpakkingen lezen en lekker zelf koken. Ik mag ook met trots zeggen dat met mijn nieuwe eetpatroon ik medicijn vrij ben. Geen allergieën en eczeem. Ik raad iedereen dit boekje aan. Weet wat je eet !

  • Onmisbaar geworden....
    • Praktisch
    • Verrassend
    • kleine formaat

    Al die tijd dachten we toch dat we bewust en verantwoord aten, maar helaas minder was waar... Zelfs kinder-eten en -drinken zit vol met "rode" (dus gevaarlijke) e-nummers. De pakjes sap die wij elke dag onze kinderen mee naar school gaven bevatten 4 rode kankerverwekkende e-nummers! De kinder-vitaminen van Davitamon zitten vol met Aspertaan en alle makkelijke pakjes/ zakjes en potjes zitten vol met smaakversterkers.
    Het is even omschakelen, maar zonder pakjes en zakjes koken is helemaal niet moeilijk. Ah.nl heeft voldoende pure echte recepten!
    Wij hebben 10 boekjes gekocht (voor onze collega's) en gaan niet meer zonder het boekje boodschappen doen.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    beschrijft goed .. wat er in je voedsel zit

  • must have!!

    na een tijdje speculeren over de welbekende E-nummers, zijn we toch eens echt gaan uitzoeken wat die E-nummers nu daadwerkelijk betekenen! na dit boekje kijk je veel anders tegen producten aan. in eerste instantie wilde we nog geen eens een boodschappenlijst meer maken. want tja, die troep met die E-nummers... die eten we niet meer!!
    maar zo wilden we niet gaan leven. het moet wel leuk blijven. en aangezien we graag van eten houden, werd het wel erg moeilijk. we hebben dit boekje aangeschaft om te weten waar zitten nu allemaal "slechte" E-nummers in, en op welke producten kun je het beste beperken. dat weten we nu. er zijn producten die we echt niet meer aanschaffen. maar natuurlijk zijn er ook artikelen die we zo nu en dan kopen, maar waarvan we weten: eet dit met mate! want in principe zitten in heel veel producten E nummers. en het eten moet wel nog te eten en lekker blijven. dit boekje is gewoon een must have om te weten wat er eigenlijk allemaal in ons eten gestopt wordt. en misschien je eetpatroon te veranderen?? succes!!

  • ideaal boekje op zakformaat!!

    In deze tijd word iedereen bewuster van het eten! Wat zit er eigenlijk allemaal wel niet in!! Dit boekje geeft je een heel mooi inzicht welke enummers minder schadelijk zijn en welke je eigenlijk gewoon moet vermijden! Klein formaat zodat ie in je tas past!

  • Inderdaad laat je niet bedonderen...
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • realiteit
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Deze planeet wordt niet bestuurd door wie wij denken dat deze planeet bestuurd, de media is een apart iets. Doe zelf maar eens onderzoek, als je dit interessant vindt.
    Maar hierdoor krijgen de grote voedsel fabricanten, overheden enz enz, vrij spel om ons te vergiftigen, en dat is ook de bedoeling. Mocht je deze uitspraak nog wat vreemd vinden, zoek dan inderdaad zelf verder in deze materie, dan zal je je eigen oordeel kunnen vellen.

    Voor mensen die nog iets dieper in dit soort dingen willen graven, er bestaan twee boeken van totaal ong. 1600 pagina's (A4 formaat) van Valdemar Valerian, genaamd: The Matrix III Volume 1 en 2. Deze boeken staan vol met informatie over de stoffen die in 'Wat zit er in uw eten?' staan beschreven en nog veel en veel meer. Ook alle stoffen die in shampoo's en deo's zitten enz enz. Elke mogelijkheid die wordt aangegrepen om jou te vergiftigen staat hierin beschreven en dat zijn er veel meer dan wij denken. Succes.

    P.s. In eerste instantie werd ik best wel deprie van al dit soort overweldigende informatie, zeker in combinatie met al het andere wat achter de schermen gebeurt, nu is alles bezonken en heb ik een beter perspectief, dus is het geen probleem meer. Als mensen dit ook ervaren: zie dat wij als individu hier toch niets aan kunnen veranderen en ook niet moeten veranderen. Onze verantwoordelijkheid ligt op een geheel ander vlak, maar dit soort informatie is zeer belangrijk, lees dus alles wat je kan.

  • blaadjes laten los
    • voor de pech-hebbers

    In de laatste partij zaten een paar miskleunen, met slechte lijm. Aan de buitenkant was dat niet te zien. Met excuses aan de pech-hebbers.

    Stuur het boekje naar:

    redactie bouillon magazine
    Ipenlaan 55
    3723XE Bilthoven

    vermeld naam en adres!

    en je krijgt per omgaande een goed exemplaar toegestuurd.

  • een hele grote hulp

    Mijn zoontje is autistisch en erg druk. Ik doe nu boodschappen met behulp van dit boekje. Erg practisch vanwegen het kleine formaat (past in handtas) en duidelijk door kleurschema, op nummer volgorde en alphabetische volgorde. Zo kan ik snel op zoeken of iets wel of niet geschikt is voor mijn zoontje en de rest voor ons gezin. Mijn zoontje is een stuk rustiger en toegankelijker nu hij geen gif meer te eten krijgt. Het is even schrikken als je het boekje leest en in de supermarkt er achter komt dat daar weinig voedsel te koop is. Wij kopen nu ook alles bij de biologische winkel. Duurder maar oooooh zo veel waard, ik kan nu veel meer houden van mijn kind en dat was heel moeilijk de eerste 4 jaar van zijn leven...had ik dit eerder geweten!!

10 60
Alleen tweedehands
Als nieuw
Zeer goed, kan zeer lichte gebruikssporen hebben. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2007. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis