Weber's barbecue en grillboek

Auteur:
Taal: Nederlands
6 reviews
4.7 van de 5 (3 reviews)
3 reviews
Weber's barbecue en grillboek

Samenvatting

Auteur: Matthew Drennan

Uitgever: Kosmos Uitgevers

  • Nederlandstalig
  • 159 pagina's
  • 9789043911573
  • april 2008
Alle productspecificaties

ÿþMet 95 overheerlijke recepten, inclusief tips voor sauzen, kruidenboters en marinades, geeft 'Weber s barbecue- en grillboek' een enorm scala aan simpele en smakelijke gerechten die op de grill kunnen worden bereid. Inspirerende recepten voor vis en vlees, maar ook vegetarische gerechten, salades en bijgerechten passeren de revue. Tot slot zet een aantal creatieve desserts de kroon op de maaltijd in de open lucht.

Recensie(s)


Auteur, culinair journalist maar van oorsprong chef-kok, geeft instructies en recepten voor de Weber-barbecue. Dit is een afsluitbare barbecue (met deksel), op houtskool of gas. Vrij complete handleiding met de basisprincipes van barbecuen en recepten voor sauzen, kruidenboters, marinades e.d., met schema's van grilltijden voor vis en schaaldieren, vlees, gevogelte en groente. Bevat tevens 95 duidelijke recepten voor voorgerechten t/m desserts met gebruik van de barbecue; met opgave van bereidings- en grilltijd, aantal personen en moeilijkheidsgraad, veiligheidswenken bij gevogelte, opgave ingredienten, handelingen puntsgewijs. Zoals vaak bij barbecue-gerechten zijn de recepten veelal bewerkelijk maar ook vernieuwend en culinair. Verzorgd en praktisch kookboek, dat ook te gebruiken is bij andere barbecue-uitvoeringen, zeker als er enige ervaring voorhanden is. Mooi geillustreerd met kleurenfoto's.
(Biblion recensie, G. Vijgen)

Reviews Weber's barbecue en grillboek

  • Mooie foto's / uitvoering (2)
  • Goede recepten
  • Inspirerend
  • Weinig verrassend
Schrijf een review
  • Leuk
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend

    Afgaande op de andere reacties had ik meer verwacht. Leuk boek, leuke recepten. Ik mis gebruikers informatie voor mijn Weber barbecue.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Het perfecte vaderdag cadeau!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Wat moest ik nu weer voor vaderdag verzinnen,....tot ik hoorde dat hij een weber bbq had gekocht, toen wat het snel gepiept. Dit Weber bbq is onmisbaar bij een weber bbq. Het is duidelijk, simpel en veelzijdig tot aan dessert voor de bbq aan toe. Gewoon perfect en een absolute aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Weber's barbecueboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Duidelijke recepten voor vlees, vis, gevogelte, aardappels, groente en zelfs nagerechten op de bbq met aantrekkelijke foto's. Onmisbaar, als je met de Weber barbecue aan de slag wilt. Je kan o.a. lezen of je beter direct of indirect kunt bbq-en. Verder veel informatie over marinades en salades.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • uitstekend boek

    Geschreven bij Weber'S Barbecue- En Grillboek

    Beste kookboek wat ik thuis heb. (zelf beter dan mijn jamie olivier boek) Jammer dat het in Nederland niet wat vaker BBQ weer is...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Grillen is hardstikke leuk

    Geschreven bij Weber'S Barbecue- En Grillboek

    Dit boek laat op heldere en duidelijke wijze zien hoe je het beste haalt uit je weber grill. De recepten worden duidelijk uitgelegd en, als je gewoon doet wat er staat voel je jezelf een topchef. Het leuke van dit boek is namelijk dat er verassende recepten in staan die er voor zorgen dat je meer met je barbecue gaat doen dan alleen de traditionele zaken. Verder staan er een aantal nuttige tips en tricks in die er voor zorgen dat een avondje barbecueen ook daadwerkelijk een ontspannen avond wordt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Anders koken op de BBQ

    Geschreven bij Weber'S Barbecue- En Grillboek

    Geweldig leuk boek als je wat meer wil maken van een BBQ. Nooit geweten dat je zo culinair kunt grillen/bakken/braden op een BBQ. Er is één vereiste, je moet wel een Weber BBQ in je bezit hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur Matthew Drennan
Illustrator C. Alack
Overige betrokkenen Kate John, Catalien Neelissen, Chris Alack
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Vertaald uit het Nederlands
Vertaald door C. Neelissen
Oorspronkelijke titel Weber'S Ultimate Barbecue Book
Afmetingen 250x238x231 mm
Gewicht 701,00 gram
Verschijningsdatum april 2008
Druk 1
ISBN10 9043911577
ISBN13 9789043911573

Je vindt dit boek in

Categorieën Kookboeken
Uitvoering Boek
Verschijningsvorm Paperback
Niet leverbaar
Wil je eenmalig een e-mail ontvangen zodra het weer leverbaar is?
Op verlanglijstje
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Anderen bekeken ook:

500 barbecuegerechten
Paul Kirk
9,99
Weber's Vers Van De Grill
Matthew Drennan
24,95
De barbecuebijbel
Linda Tubby
9,95
Smart BBQ
Julius Jaspers
27,50
Bekijk de hele lijst

Verkrijgbaar als

Boeken Nieuwprijzen vanaf tweedehands vanaf
Paperback (01-04-2008)  
Hardcover (29-05-2004) 42,65 € 13,45

Vragen en antwoorden

Vragen en antwoorden worden geladen.

Recent bezochte artikelen

Naar boven