Welke wijn waarbij tips voor wijn-spijscombinaties

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789066116184
  • 06 maart 2009
  • 200 pagina's
Alle productspecificaties

Hubrecht Duijker

Hubrecht Duijker ontving voor zowel in het binnen- als buitenland alle mogelijke onderscheidingen. Zo is hij bijvoorbeeld uitgeroepen tot beste wijnpublicist ter wereld (Wine Communicator of the Year) en is ereburger van Margaux. Hij ontving in Amerika de Julia Child Award (voor beste wijnboek van het jaar) en werd geridderd in Nederland, Frankrijk en Spanje. Hubrecht Duijker is geboren op 12 februari 1942.

Samenvatting

'Welke wijn waarbij' van Hubrecht Duijker is al twintig jaar lang hét handboek over het combineren van wijnen en gerechten.

Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.
'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.

*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom...
*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers
*Nieuw! De leukste quotes over wijn

*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje
*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.
*Handzame indeling en een uitstekende register:
op wij én op gerecht.

Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!

Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
06 maart 2009
Aantal pagina's
200
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hubrecht Duijker
Hoofduitgeverij
Inmerc

Overige kenmerken

Editie
4
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
156 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
156 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
198 mm
Verpakkingsgewicht
558 g

EAN

EAN
9789066116184

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
3
2
0
0
0
  • praktisch en volledig boek

    Positieve punten

    • Praktisch

    een praktisch naslagwerk met hier en daar wat uitleg en informatie. Niet te veel poespas, gewoon de informatie zoals het boek al aangeeft 'welke wijn waarbij'. Handig vind ik dat je zowel op wijn als op gerecht kunt zoeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Top!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • Weinig / slechte fotografie
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik heb dit boek cadeau gegeven, maar ik heb het uiteraard even goed bekeken aangezien ik zelf ook een wijnliefhebber ben. Zowel begunstigde als ik zijn zeer te spreken over dit boek. Er staan diverse gerechten in genoemd (zowel bijzondere als 'simpele' gerechten) en daarbij staat welke wijn bij het betreffende gerecht past. Gerechten staan gesorteerd op vlees, vis, etc. De aanraders van de bekende chefkoks voegen zeker iets toe aan het boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Eindelijk een goed wijnboek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Verrassend

    Er zijn zoveel boeken over allerlei soorten wijn, maar altijd alleen over wijn. Tevens zijn de wijnen vaak niet meer te koop of heel duur.
    Dit boek is echt geweldig om snel een lekkere wijn te vinden bij een gerecht, zonder tot op de punt komma naar een bepaalde wijn te zoeken. Geweldig!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Makkelijke wijnkeuzes

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Als je niet veel kennis van wijn hebt is dit een heel leuk boekje

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Combineren is een kunst

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Negatieve punten

    • Eenzijdig

    In dit boekje gaat het om de combinatie, eten en drinken, wat de titel al zegt. Zó belangrijk om een correcte wijn bij een goede maaltijd te schenken! Lees goed; correcte wijn dus hoeft geen dure
    wijn te zijn!! Het gaat om de combi. Ik heb er veel aan gehad en doe er nog m’n profijt mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 17 euro en 85 cent. De adviesprijs is 18 euro en 99 cent. Je bespaart 6%. Dit is een tweedehands product.
Je bespaart 6%
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 17,85
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 19,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis Tooltip

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen