Wereldse bouillons 100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens

Auteur: Marianne Snel
Taal: Nederlands
Wereldse bouillons

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Marianne Snel
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046825297
  • Druk: 1
  • januari 2020
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting



Homemade bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken!

Dit boek bevat 20 verrassende basisbouillons en meer dan 80 hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en, zoals je mag verwachten van een foodstylist en -fotograaf, prachtig in beeld gebracht.
5.0
van de 5
Aantal reviews: 1
0
0
0
0
1
  • Meer dan bouillons!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De basis is bouillon, maar er staat zoveel meer in dan alleen de bekende bouillons om even van op te kikkeren. De bouillon is het startpunt voor goed te maken recepten uit de keukens van verschillende werelddelen. Daarbij is het qua vormgeving, styling en fotografie een inspirerend boek om iets simpels of iets meer gevorderds te maken en je te verdiepen in de basissmaken van diverse kookstijlen

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2020
Afmetingen
27,5 x 20,2 x 2,4 cm
Aantal pagina's
208 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Marianne Snel
Uitgever
Nieuw Amsterdam

EAN

EAN
9789046825297

Overige kenmerken

NUR code
440
Subtitel
100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Gang
Diner
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
25 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
In winkelwagen
Andere verkopers (6)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 14,99
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht