Wijn & Spijs uit NL - Koen van der Plas & Etienne Verhoef sommelier Koen van der Plas combineert Nederlandse topwijnen met sterrengerechten

Name: Wijn & Spijs uit NL - Koen van der Plas & Etienne Verhoef
Rating: 5.0 (3 reviews)
Author: Koen van der Plas

Auteur: Koen van der Plas

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Trichis Publishing B.V.

Auteur: Koen van der Plas Etienne Verhoeff

Nederlands
Hardcover
9789492881076
18 september 2018
208 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Sommelier Koen van der Plas (Inter Scaldes***) vroeg zich af of Nederlandse wijn inmiddels volwassen genoeg is om gastronomisch in te zetten? Samen met journalist Etienne Verhoeff en fotograaf Maaike Petri ging hij op zoek. Hij vond prachtige verhalen van geëngageerde wijnboeren en heerlijke wijnen die hij voorschotelde aan bevriende sterrenchefs. In Wijn & Spijs uit NL vind je o.a. * Een inkijk in bijna 50 jaar wijnbouw in Nederland * Prachtige verhalen van gedreven wijnboeren * Proefnotities van sommelier Koen van der Plas * Recepten van Inter Scaldes, Da Vinci, De Groene Lantaarn en Librije's zusje * Index met bijna 100 wijnboeren door heel Nederland

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 18 september 2018
Aantal pagina's: 208
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Koen van der Plas
Tweede Auteur: Etienne Verhoeff
Hoofdillustrator: Maaike Petri
Hoofduitgeverij: Trichis Publishing B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 228 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 228 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 280 mm
Verpakkingsgewicht: 1149 g

EAN

EAN: 9789492881076

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Wijnboek voor de ware culi!
- Mnfh
- 9 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Goed boek voor de liefhebber van Nederlandse wijnen in combinatie met gerechten.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Je kunt niet meer om de Nederlandse wijn heen!
- HerDruif
- 12 maart 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Nederlandse wijnen worden steeds beter, dus is het leuk als er wijn / spijs combinaties komen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Schitterend!
- zandberg2009
- 60-69 jaar
- 30 januari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- overzichtelijk met mooie foto's
Dat het een mooi boek is met duidelijke uitleg.

Vond je dit een nuttige review?

0

0