Wijn van eigen bodem ontdek de lekkerste Nederlandse wijnen

Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789462500723
  • november 2015
  • Hardcover
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Met recepten en tips: welke wijn past waarbij?
Groente en fruit uit eigen tuin, eieren en kaas van de boer om de hoek: veel mensen zijn bewust bezig met 'lokaal' eten. Waarom zou je dan ook geen wijn van eigen bodem drinken? In Nederland worden steeds vaker wijnen gemaakt die de moeite van het ontdekken meer dan waard zijn. Mariëlla Beukers en Irene de Vette verzamelden alles wat je altijd al wilde weten over Nederlandse wijn. Wat kun je ervan verwachten en bij welke gerechten kun je de wijn schenken? Waar kun je wijn uit eigen land kopen? Op al deze en andere vragen krijg je in dit boek antwoord. Verder komen in Wijn van eigen bodem specialisten aan het woord, zoals wijnboeren en sommeliers. Het boek is praktisch van opzet en staat vol nuttige informatie en tips. Zo ontdek je restaurants die lokale wijn schenken en adressen van wijnboeren die je zelf kunt bezoeken. Ook als je zelf wijn wilt gaan maken, vind je in dit boek nuttige handreikingen. In elk hoofdstuk staat een recept voor een gerecht dat perfect past bij wijnen uit eigen land. Wijn van eigen bodem is een onmisbaar boek voor wie graag 'lokaal' drinkt. Zoals Onno Kleyn in zijn voorwoord zegt: mijn motto 'door kennis meer genoegen' indachtig is dit boek de perfecte leidraad om in dat nieuwe, eigene, Nederlandse te duiken. Schenk maar in!

Recensie(s)

Dit boek geeft een overzicht van de Nederlandse wijnbouw. Aan bod komen: de geschiedenis, klimaat en druivenrassen, wijntoerisme, Nederlandse wijnen schenkende restaurants, verkooppunten, tips en adressen. Ook worden de Nederlandse wijngaarden inclusief adressen, telefoonnummers en websites vermeld. Het bevat een inleiding, inhoudsopgave en een summiere verklarende woordenlijst. De schrijfstijl is helder en vlot, de indeling logisch en overzichtelijk, de inhoud niet diepgravend, maar breed en informatief. Bevat naast de algemene informatie over wijn maken, wijnconcoursen, etc. ook interviews met de meest prominente Nederlandse producenten. Daarnaast staan diverse recepten van gerechten die goed combineren met Nederlandse wijn. Het boek geeft een goed beeld van de huidige stand van zaken in de wereld van de Nederlandse wijn.

Karel Meesters

Lees de eerste pagina's

4.0
van de 5
4 reviews
0
1
0
1
2
4
  • Inspirerend
    1
  • Praktisch
    1
  • Goede kwaliteit
    1
  • Voordelige koop
    1
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Leest lekker weg.
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Een prima overzicht van hoe sterk het maken van wijn in Nederland in opkomst is. Heldere teksten en afbeeldingen om bij weg te dromen. Zowel voor de geïnteresseerde liefhebber als voor de beginnende wijnmaker een must read. Leest lekker weg en is inspirerend; voor je het weet heb je het uit en wil je aan de slag met je eigen wijngaard!

    Vond je dit een nuttige review?
    9 0 Ongepaste review?
  • Mooie combinatie van recepten en wijnen

    Dit mooie boek geeft een leuk inzicht in de wijnen uit Nederland gecombineerd met leuke en lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • wijn van eigen bodem

    leuk boek, leuke opzet
    pretendeert met landkaartjes een overzicht van alle wijngaarden te geven.
    Echter veel wijngaarden vergeten. in Zuid Holland zelfs 4 wijngaarden van het eerste uur! jammer!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 2 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2015
Afmetingen
25,6 x 19,5 x 2,5 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Mariëlla Beukers Irene de Vette
Co-auteur
Irene de Vette
Uitgever
Simplifylife

EAN

EAN
9789462500723

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Subtitel
ontdek de lekkerste Nederlandse wijnen
Thema Subject Code
WBXD

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
26 50
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
Andere verkopers (15)
Snelste levering
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Snelste levering
Tweedehands
Goed vanaf € 11,99
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Kies zelf de bezorgdag
Bekijk alle bezorgopties
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Vaak samen gekocht