Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Wild en gevogelte

EBOOK
Tooltip
  • bol.com Kobo LeesappEbooks lezen is heel makkelijk: na aankoop zijn ze direct beschikbaar op je Kobo e-reader; en op je smartphone of tablet met onze gratis ebook app.
Uitgever: Becht
  • Nederlands
  • 2e druk
  • 9789023014195
  • december 2014
  • E-book
  • 69 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Claartje Lindhout is een jonge kok die laat zien dat wild niet `oubollig hoeft te zijn, maar ook op een frisse en andere manier klaargemaakt kan worden, getuige bijvoorbeeld gerechten als `gebakken wildegansfilet met een frisse wittewijnroomsaus met abrikoosjes en tabouleh of `salade met kwartel, rode biet en bloedsinaasappel. Om van `gekonfijte konijnenbout nog maar niet te spreken

Recensie(s)

De wind giert door de bomen, de bladeren kleuren oranje, geel of bruin: het is herfst! Kortom het is weer tijd voor wild. In dit boekje staan dertig recepten die over het algemeen niet al te moeilijk zijn naast recepten als 'Rillettes van wild konijn' en 'Confit de canard' die je niet zo snel zult gaan maken. De laatste zorgen er wel voor dat het boek echt en eerlijk overkomt. Dit wordt versterkt door de fraaie kleurenfoto's en styling die rustig en sfeervol zijn. De receptuur wordt stapsgewijs beschreven; uitgegaan wordt van zes personen. Niet het beste of het meest uitgebreide wildboek, maar je krijgt wel zin om hier uit te gaan koken. Geen register, overzichtelijke inhoudsopgave.

HJdeV

Lees de eerste pagina's

Reviews Wild en gevogelte

Schrijf een review
  • Geweldig en spannend kookboek!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Wild en gevogelte

    Heel blij met dit overzichtelijke verrassende kookboek, met mooie recepten en is heel praktisch in gebruik.
    Het boek is absoluut een welkom cadeau en door de mooie foto's ben ik zeer geïnspireerd geraakt om meteen aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Modern en beknopt
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Weinig recepten
    • tijd!

    Geschreven bij Wild en gevogelte

    Het relatief kleine boekje kent een aantal zeer leuke gerechten om te maken. De tijd die er bij staat klopt niet altijd, hou daar rekening mee. Sommige gerechten hebben een leuke moderne twist (zoals eend met tabouleh), een tip is nog om bij een hoofdgerecht suggesties te doen voor groenten of bijgerechten, zodat er echt een complete maaltijd ontstaat. Verder erg leuk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
E-book
Verschijningsdatum
december 2014
Druk
2e druk
Afmetingen
19,8 x 19,6 x 1,5 cm
Aantal pagina's
69 pagina's
Bestandsgrootte ebook
54,8 MB
Illustraties
Met illustraties
ISBN13
9789023014195
Kaarten inbegrepen
Nee

Betrokkenen

Auteur
Claartje Lindhout
Illustrator
Rene MesmanRene Mesman
Uitgever
Becht

EAN

EAN
9789023014195

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Specifieke ingrediënten
Gevogelte, Wild
Nieuw of tweedehands
Nieuw
Ebook-abonnement
Beschikbaar in Kobo Plus

Uit ons lees Magazine

Chickslovefood: 20 minutes or less + 3 recepten

Interview met Nina de Bruijn van Chickslovefood over het nieuwe kookboek 20 minutes or less door Tess van Hakvoort

Lees volledig artikel
4, 99
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • Start direct met lezen
  • Digitaal lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen

Beschikbaar in Kobo Plus

Onbeperkt lezen met het Kobo Plus ebook-abonnement.

Bekijk het Nederlandstalige aanbod

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)