Wildplukken: de alternatieve fruittuin vruchten en zaden plukken en bereiden

Boek omdraaien

Uitgever: Knnv Uitgeverij

  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789050114783
  • maart 2014
  • Paperback
Alle productspecificaties

Peter Kouwenhoven

Peter Kouwenhoven was jarenlang hoofd van een groenafdeling. Voor de bewoners zijn er toen legio bomen met eetbare vruchten geplant in het openbaar groen. Zijn kennis en ervaring zit nu in dit boek. Op bol.com vind je alle boeken van Peter Kouwenhoven, waaronder het nieuwste boek van Peter Kouwenhoven.

Samenvatting

Deel 1: wilde vruchten en zaden. Natuurgerijpt, vers geplukt en onbespoten. Wat is er leuker dan eten uit de natuur? Appels, noten, bessen en nog veel meer. Wildplukken geeft je de inspiratie om al deze delicatessen te plukken en bereiden.

Stap op de fiets en vul je tas met de lekkerste bessen en zaden. Ga je voor de 'Omfietsvruchten' (een omweg waard en de lekkerste!), de 'Lekkere vruchten' of probeer je een 'Mwah vrucht' (niet super lekker, maar wel eetbaar)? Eenmaal thuis tover je de oogst om in verrukkelijke jams, taarten, smoothies, limonades en toetjes. Dat wordt genieten!

- Beschrijft 36 wilde vruchten in Nederland en België
- Wanneer en waar ga je heen? Wat neem je mee? En hoe verwerk je je eigen oogst?
- 100 makkelijke recepten
- Samen met kinderen plukken en bereiden (wildernismilkshake!)
- Niet eetbare vruchten
- Hoe maak je je eigen fruittuin?

Met Wildplukkaart! Hierop oogsttijd, groeiplaats en toepassing van vruchten & zaden en bloemen & bladeren. Ook los te verkrijgen.

Genomineerd voor de JAN WOLKERS PRIJS 2014.

Ook verschenen:
- 'Wildplukken: eetbare planten - wilde bloemen en bladeren plukken & bereiden' - deel 2
- 'Wildplukkaart (inbegrepen bij dit boek)
- 'Plukalmanak' (wildplukflora & recepten)

wildplukken, eten uit de natuur, wilde planten, recepten, koken, vegetarisch kookboek, natuurgids, wildplukboek, lekker, gezond, voedsel

Lees de eerste pagina's

4.5
van de 5
8 reviews
0
0
1
2
5
27
  • Inspirerend
    6
  • Praktisch
    6
  • Heldere uitleg
    6
  • Rijk geillustreerd
    4
  • Volledig
    3
  • Goede kwaliteit
    2
0
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Heerlijke ontdekkingsreis door de natuur
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • leuk en leerzaam voor kinderen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Na eerdere boeken van Kouwenhoven over de natuur te hebben gelezen (op de school van mijn kinderen worden “Jakkes wat een weer” en “Jakkes beestjes” nog steeds gebruikt in de lessen) het nieuwe boek “Wildplukken” aangeschaft. Samen met Peters heeft Kouwenhoven opnieuw een erg leuk en leerzaam boek geschreven.

    Het boek geeft op een zeer leuke en overzichtelijke wijze informatie over welke bomen en struiken er zijn, hoe deze eruit zien en welke vruchten er aan groeien. De leuke weetjes die bijna op elke bladzijde te vinden zijn maakt het een boek dat je meerdere keren kunt lezen en waarbij je elke keer weer nieuwe informatie ontdekt.

    De recepten die in het boek staan maken het geheel compleet. Aangezien op dit moment nog niet alle vruchten aan de bomen hangen heb ik met de kinderen een aantal vruchten op de markt gekocht en vast de eerste recepten uitgeprobeerd.

    Kortom een erg leuk boek voor jong en oud dat wij nog jaren regelmatig uit de kast zullen halen. De bijbehorende waaier zit inmiddels in de fietstas!

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • mooi, helder en vernieuwend
    • Rijk geillustreerd
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    je komt achter zoveel, wat wel en niet smaakt, hoe iets te bereiden en waar het te vinden, erg leuk en vernieuwend boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • actie
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Heldere uitleg

    Heerlijk. Kan niet vaak genoeg gaan over het heft in eigen handen nemen op allerlei gebieden.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Aanrader!
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Grappig
    • Leerzaam
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een geweldig leuk boekje! Het is heel toegankelijk geschreven en visueel goed aangekleed met leuke tekeningen en foto's. Ik had het boekje zelf al een jaar geleden gekocht omdat ik het als 'beginnend plukker' erg lastig vond om te beginnen. Waar zoek je, wat zoek je, en vooral wanneer. En als je dan iets hebt, wat doe je ermee? Het boekje geeft op alles antwoord. Een handige geplastificeerd uitneem boekje gaat makkelijk mee op de fiets en zo wordt zoeken en vergelijken makkelijker. De recepten zijn ook erg leuk, soms heel grappig, niet zo standaard.
    Onlangs heb ik het boekje gekocht om cadeau te doen en de vriendin app-te me 's avonds dat ze (hoewel het donker was) ter plekke op de fiets zou willen springen om naar het bos te gaan! Ik herkende dat gevoel en wist dat het cadeau geslaagd was! Vooral kopen of cadeau doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Leuk boekje
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Handig naslagwerk. Jammer dat er geen kaart van Nederland bij zit waarop je kan zien waar bepaalde vruchten en dergelijke vooral te vinden zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leuk om te doen
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Een fantastisch boek om lekker creatief bezig te zijn met lekkere producten uit de natuur.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldige uitdaging
    • Heldere uitleg
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mijn man en dochter zijn gek op avontuur zoals mijn dochter dat noemt. Ze struinen het liefste de hele dag door het bos. Mijn dochter wil altijd van alles weten of ze het kan eten of wat het is. Dus dit boek samen met Wild plukken eetbare planten kunnen ze helemaal los gaan met zoeken.

    Een echte aanrader voor iedere buiten en natuur liefhebber.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2014
Afmetingen
21 x 19,5 x 1,7 cm
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Peter Kouwenhoven Barbara Peters
Co-auteur
Barbara Peters
Uitgever
Knnv Uitgeverij

EAN

EAN
9789050114783

Overige kenmerken

Subtitel
vruchten en zaden plukken en bereiden
Thema Subject Code
WNP

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Onderwerp
Tuinieren, Planten
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
23 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
ongelezen exemplaar, nog in de folie tesamen met de uitklapkaart wildplukken. nog 6 exemplaren in dezelfde staat.
1 - 8 dagen Tooltip
Verkoop door partner van bol.com wim hadderingh
Andere verkopers (1)
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis

Vaak samen gekocht