Wine Folly Masterclass

  • Nederlands
  • 1e druk
  • 9789045214900
  • november 2018
  • Paperback
  • 232 pagina's
Alle productspecificaties

Madeline Puckette

Madeline Puckette is a certified sommelier with the Court of Master Sommeliers and has worked in several restaurants as a sommelier or a server before creating Wine Folly. Her design work with Wine Folly has been contracted by Wines of France, Wines of Bordeaux, Wines of Beaujolais, the Court of Master Sommeliers, the Guild of Sommeliers, the Washington State Wine Commission, and Rhône Valley Wines. In 2013, Wine Folly was named Wine Blogger of the Year for the 2013–2014 year by International Wine & Spirits Competition.  

Samenvatting

Wine Folly Masterclass is de uitgebreidere wijngids en zit bomvol nieuwe informatie voor wijnliefhebbers.
Wine Folly Masterclass is een must-have voor alle vinologen en liefhebbers die hun wijnkennis op een leuke en praktische manier willen vergroten.
De oorspronkelijke uitgave Wine Folly is uitgegroeid tot een ware sensatie, dankzij de inventieve, overzichtelijke manier om alles over wijn te leren. De nieuwe Wine Folly Masterclass is de perfecte gids voor iedereen die zijn wijnkennis verder wil verdiepen.
Het boek bevat:
• Ruim 100 druivensoorten en wijnen, per stijl op kleur gecodeerd, om gemakkelijk nieuwe wijnen te
kunnen vinden
• Een overzicht van wijngebieden met gedetailleerde kaarten van de beste wijnstreken, inclusief wijnlanden in opkomst, zoals Griekenland en Hongarije
• Informatie over wijnetiketten en -classificatie voor wijnlanden zoals Frankrijk, Italië, Spanje, Duitsland en Oostenrijk
• Een uitgebreid deel over wijn-spijscombinaties
• Een beknopte handleiding waarmee u kunt wijnproeven
als een geoefende vinoloog
• Nog meer belangrijke tips waarmee u een ware sommelier wordt

Recensie(s)

Een zeer informatief boek voor iedereen die bovengemiddeld geïnteresseerd is in wijn. Het zou niet misstaan op een hotelschool voor het onderdeel wijnkennis. Het boek behandelt een aantal basisfeiten over wijn zoals: wat is tannine, zuurgraad, zoetheid en aroma's. Het legt kort het proces van wijn maken uit. Deel twee behandelt de honderd populairste druivensoorten die elk op één pagina uitgediept worden. Via informatieve illustraties wordt beschreven waar de druif verbouwd wordt, wat het smaakprofiel is, welk soort wijn ervan gemaakt wordt en er worden serveeradviezen gegeven. Deel drie behandelt de veertien belangrijkste wijnlanden. Door middel van kaarten worden de verschillende wijnstreken en bijbehorende wijnen besproken. Ondanks de grote hoeveelheid informatie is alles zeer overzichtelijk en aantrekkelijk gerangschikt met verhelderende infographics en illustraties. Wine Folly is in 2011 gestart als website om wijnkennis met gebruik van informatief design eenvoudig over te brengen. Ze hebben vele awards gewonnen en schrijven het populairste wijnblog ter wereld. 'Wine folly masterclass' is de verbeterde en uitgebreide versie van het eerste, zeer populaire, cursusboek van deze schrijvers, 'Wine folly' (2016)*. Dat haalde de Bestsellerlijst van de New York Times.

Mariet

Lees de eerste pagina's

4.2
van de 5
6 reviews
1
0
0
1
4
10
  • Goede kwaliteit
    3
  • Voordelige koop
    3
  • Mooie foto's / uitvoering
    2
  • Praktisch
    1
  • Inspirerend
    1
1
  • slechte info
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Top boek voor enthousiaste wijnproevers
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Er wordt soms erg gewichtig gedaan over en wijn en wijnproeven, dit boek toont aan dat het ook anders kan! Inspirerend en veelomvattend, en erg belangrijk: goed gestructureerd zonder poeha.
    Gaat uit van het 4-stappen plan: kleur, geur, smaak en overall conclusie. Daarnaast een uitgebreid overzicht van druiven en landen.
    Erg inspirerend zijn de wijn-spijs combinaties in handige overzichten, die in één oogopslag te raadplegen zijn. Daarnaast worden er veel onderlinge relaties gelegd, zoals tussen verschillende druivensoorten (vind je dit lekker? probeer dan dit ook) en tips gegevens over hoe je wijn kunt herkennen en proeven.
    Al met al een aanrader, een wijnboek dat uitnodigt om met meer aandacht en plezier je wijn te proeven en zorgt dat je echt van je wijn kunt genieten!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Heel veel foute informatie
    • Mooie foto's / uitvoering
    • slechte info

    Een prachtige vormgeving, en fijn geprijsd, maar er staan heel veel zaken in die niet kloppen, zoals: wijndruiven hebben een dikkere schil dan tafeldruiven, bi-cepage is van meerdere wijnen (dat moet twee zijn) gearontiseerde wijn is vermout (het is andersom) rieslings hebben een gemiddelde body, chardonnay altijd hoogste (chablis vergeten?)

    Vond je dit een nuttige review?
    1 3 Ongepaste review?
  • Leuk en goed boek!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Uitgebreide, goed te begrijpen inhoud. Verder leuke illustraties die het lezen leuker maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Compleet en helder boek over wijn
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Leuk en overzichtelijk boek over wijn!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aanrader
    • Voordelige koop

    Duidelijk overzicht in artikelen. Goede prijs.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Mooi!
    • Goede kwaliteit

    Door de duidelijke illustraties is het duidelijk en makkelijk studiemateriaal.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Verschijningsdatum
november 2018
Druk
1e druk
Afmetingen
23,1 x 18,5 x 2,5 cm
Aantal pagina's
232 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

EAN

EAN
9789045214900

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Soort drank
Alcoholische dranken, Wijn
Uitvoering
Boek
Verschijningsvorm
Paperback
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Bindwijze: Paperback
24, 99
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Ontdek het nu voor 9,99 p.j.
Altijd gratis verzending

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (5)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)