Wokking lekker 55x snel, simpel, lekker en vers uit de wok

Auteur: Danny Jansen
Taal: Nederlands
Boek omdraaien
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789400508859
  • Druk: 1
  • september 2017
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Danny Jansen

"Danny Jansen is geboren op 2 augustus 1979 in het Brabantse dorpje Raamsdonksveer.
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."

Samenvatting

Mensen koken steeds meer met verse ingrediënten, maar tegelijkertijd is het elke dag weer een uitdaging om die maaltijd zo snel mogelijk op tafel te zetten. Daar heeft Danny Jansen dé oplossing voor: wokken! Wokken is een snelle manier van bereiden, waardoor vitamines en voedingsstoffen bewaard blijven en smaken goed tot hun recht komen.


Danny legt op overzichtelijke wijze uit hoe wokken in zijn werk gaat, welke smaken en ingrediënten je kunt combineren, en hoe je je wokgerecht kunt opbouwen. Daarnaast deelt hij de receptuur voor meer dan 50 snelle, gezonde en perfect gebalanceerde gerechten, evenals recepten voor woksauzen en zelfs toetjes uit de wok. Wokking lekker!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2017
Afmetingen
25,3 x 21,5 x 1,5 cm
Aantal pagina's
160 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Danny Jansen Alice de Jong
Co-auteur
Alice de Jong
Redacteur
Saskia Lelieveld
Uitgever
Bruna Uitgevers B.V., A.W.

EAN

EAN
9789400508859

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
NUR code
440
Subtitel
55x snel, simpel, lekker en vers uit de wok

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Bereidingswijze
Wokken
Snelle bezorgopties
Gratis verzending
4.7
van de 5
Aantal reviews: 30
0
0
1
8
21
  • Gezond, lekker en snel koken en eten!
    • snel klaar
    • minimaal 50 % groente per recept

    ...Groot voordeel van dit kookboek: alle gerechten bestaan voor 50 % uit groente! Verder 25 % vlees of vis en 25 % zetmeel. EEn derde van de recepten is vegetarisch....

    ...De foto’s zorgen er al voor dat je direct zin krijgt in de maaltijden die worden voorgeschoteld en het lastigste is eigenlijk dat je niet goed weet met welk recept je als eerste wilt beginnen. Vaak zie ik in kookboeken slechts een gedeelte van de recepten die mij erg aanspreken, maar in dit boek begin ik niet eens aan briefjes te stoppen tussen de pagina’s die ik uit wil proberen: er zijn slechts een paar recepten waarvan ik denk, die maak ik niet....

    Dit is een verkorte review. De gehele recensie is (binnenkort) te lezen op onze eigen website.

    Vond je dit een nuttige review?
    14 3 Ongepaste review?
  • Zeer goed!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Super fijn kookboek duidelijke snelle recepten en heerlijke maaltijden ik heb er al verschillende gemaakt

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Lekkere wokgerechten
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    De gerechten zijn voor iedereen goed te maken. Geen hogere kookschool nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Prima wokboek een aanvulling
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Heel duidelijk recepten beschreven
    En makelijk te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Een super makkelijk wok boek
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Makkelijke recepten en lekker gevarieerd

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Simpele gerechten met veel smaak
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik vind het fijn boek, het zijn eenvoudige gerechten met veel smaak. Heb al een aantal wokgerechten uit het boek gemaakt, duidelijk omschreven recepten en goed te volgen. Met de wok kun je alle kanten op. Zelfs een aantal nagerechten maakt Danny uit de wok! Heel erg inspirerend! Aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekkere en makkelijke recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Recepten zijn makkelijk, snel en lekker, ook veel extra informatie over de soorten rijst, noedels etc. Als je wat meer tijd hebt, staan er ook recepten in om zelf sambal, soyasaus etc te maken. De prei/brie/honing wok is favoriet!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wokking goed.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Er staan combinaties van ingrediënten in, die ik niet zo zou combineren. Echter smaken ze voortreffelijk samen.Ook de hoeveelheden zijn goed op elkaar afgesteld.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wokking goed boek
    • Goede kwaliteit

    Een mooi boek met lekkere recepten op een leuke en originele manier beschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Wokken zonder mokken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Mooi boek met mooie recepten ook te bereiden door de wat minder ervaren kok

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
Bindwijze: Paperback
10 99
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
Uiterlijk 17 augustus in huis Tooltip
Verkoop door partner van bol.com Boekenkraam.nl
In winkelwagen
Andere verkopers (5)
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis