Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

World food Café Classics

vegetarische recepten uit de hele wereld

Auteur:
Taal: Nederlands
3 reviews
4.3 van de 5 (3 reviews)
World food Café Classics
Afbeelding 1 van 2
  • Nederlandstalig
  • 300 pagina's
  • 9789089894243
  • augustus 2011
Alle productspecificaties

Samenvatting

Chris en Carolyn Caldicott runnen samen het beroemde vegetarische restaurant World Food Café in Londen en reizen de hele wereld rond op zoek naar de lekkerste vegetarische recepten. In World Food Café Classics zijn de verrukkelijke recepten uit World Food Café en World Food Café 2 gebundeld tot één dik boek. Samen met de betoverende foto’s en boeiende anekdotes bieden de recepten inspiratie voor globetrotters én vegetariërs.

Recensie(s)

Bundeling van de vegetarische recepten uit de eerder verschenen bestsellers 'World Food Cafe' en 'World Food Cafe 2'* maar nu zonder de inleidingen bij de regio's. De recepten zijn het resultaat van reizen die de auteurs maakten naar verre oorden waar zij recepten verzamelden voor hun beroemde restaurant World Food Cafe in Londen. Ingedeeld per regio: Afrika & het Midden-Oosten, India & Pakistan, Zuidoost-Azie & China, de eilanden in de Indische Oceaan, Midden- en Zuid-Amerika, de eilanden in het Caribisch gebied, Venetie. Bij de recepten staat extra kook- en reisinformatie - in gekleurde kaders en zeer kleine druk - en tips voor combinaties en variaties. In een apart hoofdstuk zijn tien dessertrecepten te vinden. Duidelijke, makkelijke receptuur voor veelal pittige gerechten, meestal zonder zuivel bereid. Een aantal van de vele ingredienten zal echter lang niet overal verkrijgbaar zijn. De verklarende ingredientenwoordenlijst geeft wel wat alternatieven. De schitterende kleurenfoto's van de reizen van de auteurs en de originele, inspirerende recepten maken dit boek ook voor niet-vegetariers zeer aantrekkelijk. Met alfabetisch receptenregister.

M.-J. Woertman-Willems

Reviews World food Café Classics

  • Goede recepten (3)
  • Mooie foto's / uitvoering (3)
  • Inspirerend (3)
  • Praktisch (3)
  • Verrassend (3)
  • soms onbekend uit welk land recept/foto komt
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Aanrader voor reislustigen en kookliefhebbers
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • soms onbekend uit welk land recept/foto komt
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek dat mij deed denken aan de vele mooie reizen die wij hebben gemaakt en mij meteen ook weer deden verlangen naar een volgende reis. Het boek bevat vele heerlijke gerechten, soms bekendere (de falafel uit het Midden Oosten of de Gado Gado uit Bali), maar veelal bijzondere en onbekende gerechten. Ze zijn allemaal prima te maken; het ene gerecht kost iets meer tijd dan het andere, maar tot nu toe heb ik nog niets gezien wat vele, vele uren in beslag neemt.
    De smaken zijn erg goed en brengen heerlijk de sfeer van het betreffende land of de regio op tafel. Het enige dat ik jammer vind is dat niet overal bij staat uit welk land het gerecht komt evenmin als bij elke foto staat waar die is gemaakt.
    Is dat een must, zoek dan naar tweedehands versies van de oorspronkelijke kookboeken. Vind je het niet erg, neem dan vooral dit kookboek want het is genieten!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Vergeet vlees
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten vanuit de hele wereld. Je kunt ze precies volgen, maar ze zijn ook heel geschikt om er een eigen draai aan te geven. Ook weinig ervaren koks kunnen met de meeste recepten uit de voeten.
    Ook echte vleeseters missen door de kleurrijkheid en intensiteit van de smaken absoluut geen vlees bij de maaltijden.

    Winefred

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Smullen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Al staat je hele boekenkast vol met kookboeken: aanschaffen dit boek!
    Het is heerlijk om in te grasduinen. Niet alleen vurrukkullukku recepten van over de hele wereld, maar ook fantastische foto's en verhalen, die je meenemen naar al die plaatsen waar je ooit zelf bent geweest, of zeker nog eens naar toe zou willen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Chris Caldicott Carolyn Caldicott
Co-auteur
Carolyn Caldicott
Illustrator
James Merrell
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
34x251x200 mm
Gewicht
1,20 kg
Verschijningsdatum
augustus 2011
Druk
1
ISBN10
9089894241
ISBN13
9789089894243

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Culinair thema
Vegetarisch
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2011
Bindwijze: Hardcover
49, 95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 2 weken Tooltip
9.1
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (7)
Tweedehands
Goed vanaf € 29,95
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.