Zelf bier brouwen

  • Nederlands
  • Druk: 1
  • 9789048305414
  • maart 2012
  • Hardcover
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Van lagerbier tot lambiek, van porter tot pilsener, bokbier, bitter, stout en seizoensbier: er is een heerlijk bier naar ieders smaak. Bier varieert van licht en mild tot donker en sterk. Vaak is het moeilijk om uw lievelingsbier te ontdekken in het beperkte aanbod bij de slijter. Maar het kan gelukkig ook anders! Aan de hand van dit boek leert u eenvoudig en gemakkelijk zelf bier brouwen. Wilt u een eigen voorraadje brouwen of een speciaalbier maken om met vrienden te drinken? Duidelijke instructies, deskundige uitleg en tips en prachtige illustraties zorgen ervoor dat u thuis een uitstekende bierbrouwer wordt.

Recensie(s)

Handboek voor zelf bierbrouwen. Na een korte inleiding worden hoofdstukken gewijd aan hoe bier wordt gemaakt, ingredienten, apparatuur, gereedschappen en werkwijze. Daarna wordt informatie gegeven over complexere recepten, experimenteren, het vastleggen van het brouwproces en beoordelen van de brouwsels en brouwgrondstoffen. De opbouw is logisch en duidelijk, de inhoud is goed en degelijk, genoeg diepgaand en de stijl is helder en zorgvuldig. Goede vertaling. Bevat diverse tabellen, lietratuuropgave, tekeningen en kleurenfoto's; tenslotte een alfabetisch register. Gedrukt in twee kolommen in een kleine letter. Dit is een van de meest zorgvuldige en grondige boeken over zelf brouwen in de Nederlandse taal.

Karel Meesters

Lees de eerste pagina's

4.4
van de 5
23 reviews
0
0
1
12
10
36
  • Goede kwaliteit
    9
  • Praktisch
    7
  • duurzaam
    5
  • Mooie foto's / uitvoering
    5
  • Voordelige koop
    5
  • Inspirerend
    5
3
  • Kwetsbaar
    2
  • Matige kwaliteit
    1
Toon meer punten Toon alleen de eerste 3 punten
  • Duidelijk boek voor de beginnende brouwer
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Zelf bier brouwen is en goed boek voor de beginnende bierbrouwer. Het boek begeleid je stap voor stap naar hopelijk het perfecte zelfgemaakte biertje.
    Door het geven van extra tips en het laten zien van logboeksheets, weet je precies waar je aan moet denken en wat je moet doen.
    Wat ik persoonlijk ook heel erg fijn vond, was de lijst met tools die je nodig hebt, zoals een 14 liter ketel.

    Vond je dit een nuttige review?
    20 3 Ongepaste review?
  • Ideaal voor de beginner en gevorderde
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • leuk

    Wat een leuk boek! Ik ben inmiddels m'n tweede batch aan het vergisten (eerste was heerlijk en dus een goede motivatie om door te gaan) en ik wilde nu wel eens leren waar ik nu eigenlijk precies mee bezig ben en hoe ik een (nog veel) beter resultaat kan halen. Ik verwachtte een droog, maar nuttig boek.
    Het eerste wat me opviel is dat het boek vooral leuk om te lezen is. De opbouw van het boek is perfect: historie, een korte uitleg van het brouwproces met daarna per hoofdstuk een onderwerp met diepgang. Beantwoord al je vragen en komt met recepten. De volgende batch wordt dus zeker beter en ik ga steeds meer stappen zelf doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Beste starters boek
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Zelf bier brouwen? Dit is het beste starters boek dat ik heb gezien. Erg duidelijk, genoeg informatie, niet te technisch maar toch compleet.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 2 Ongepaste review?
  • Zelf bier brouwen
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi geïllustreerd boek wat er bij mij voor zorgde dat ik het liefst gelijk aan de slag wou gaan! Ik ben benieuwd naar wat ik zelf voor lekker bier kan brouwen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Handig boek!
    • Praktisch

    Goed en handig boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Interessant en mooi boek.
    • Goede kwaliteit
    • Kwetsbaar

    Een mooi en informatief boek over alles dat met bier brouwen te maken heeft, voor zowel beginners als professionals. Het is ook perfect om te geven als cadeau.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goede handleiding en wijze lessen!!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • het boek geeft duidelijk aan bij welke handeling j

    Het boek bleek zeer inspirerend voor de jongeman aan wie ik het gaf.vond het zelf eerst overdone; de biermerken knallen je tegemoet in de supermarkten. Werd wel nieuwsgierig en ben, toen ik het kreeg, gaan lezen. Top product!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Geweldige handleiding!
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het boek geeft een begrijpelijke uitleg met voldoende details waarmee iedereen aan de slag kan als brouwer.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed
    • Goede kwaliteit
    • Matige kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit
    Minder goed: matige inhoud

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Leer gemakkelijk zelf bier brouwen
    • Voordelige koop
    • duidelijke inhoud

    Duidelijke omschrijving van alle facetten van het proces bij het brouwen van je eigen bier.
    De recepten voor het brouwen zouden wel wat duidelijker kunnen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed

    Leest vlot en geeft basisinformatie die nuttig kan zijn bij het zelf brouwen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Een mist voor bier brouwen
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Goed duidelijk boek over bier brouwen, een must have

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Top bedrijf je kunt er alles kopen en de service is perfect!!!
    • Mooie foto's / uitvoering

    Was een sinterklaas kado wat goed in de smaak viel!! Hij gaat er mee aan de slag en zelf bierbrouwen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leest vlot
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    goed geschreven boek met veel nuttige informatie. leest vlot

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Goed boek!
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • aangenaam om te lezen

    Zeer goed boek voor beginnende en gevorderde brouwers.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zelftapinstructie
    • Goede kwaliteit

    Denk dat dit n leuk kado is voor de biertappende jeugd

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Aardig boek
    • Voordelige koop

    Er zijn ook andere boeken over dit onderwerp

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zelf bierbrouwen

    Duidelijk en helder geschreven.
    No-nonsens verhaal.
    Je kunt gelijk aan de slag.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Lekker thuis brouwen
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Leuk boek voor thuis brouwers.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • leuk
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • Kwetsbaar

    Leuk boek, voor beginnende brouwers

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Krijg ik nu eindelijk die 100€ ;-)
    • Goede kwaliteit

    Duidelijk, eigentijds geschreven, leest plezierig

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • bier

    ingewikkeld

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2012
Afmetingen
20 x 15,3 x 1,9 cm
Aantal pagina's
224 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
0 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur
Brian Kunath
Uitgever
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Vertaald door
Claudia Dispa Claudia Dispa
Originele Titel
The Brewer'S Bible

EAN

EAN
9789048305414

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Geslacht
Unisex
Thema Qualifier Code
5AB
Thema Subject Code
WBXD2

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Verschijningsvorm
Hardcover
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Soort drank
Bier, Alcoholische dranken
Uitvoering
Boek
Bindwijze: Hardcover
15 -
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

+ bezorgopties

Verkoop door bol.com
Andere verkopers (8)
Tweedehands
Als nieuw vanaf € 10,49
Tweedehands

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 14:00, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
Bekijk alle bezorgopties

* Indien beschikbaar op bezorgadres. Log in voor de mogelijkheden

  • Gratis verzending vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen

Helaas, het papieren geschenk van de Spannende Boeken Weken is op

Dolores

Het thrillergeschenk is helaas uitverkocht op papier. Bij besteding vanaf €12,50 aan digitale Nederlandstalige thrillers, romans of literatuur ontvang je nog wel automatisch het gratis digitale geschenk. Deze kun je binnen 24 uur synchroniseren. Deze actie geldt niet voor te reserveren, studieboeken en boeken van externe verkopers.

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden (0)