Terug Terug

Zoet & Goed culinair bakken met natuurlijke ingrediënten, zonder gluten, zuivel en geraffineerde suikers

Name: Zoet & Goed
Rating: 4.7 (6 reviews)
Author: Henrietta Inman

Auteur: Henrietta Inman

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Henrietta Inman

Nederlands
Hardcover
9789000351121
20 september 2016
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Henrietta Inman leert je bakken op niveau

Zoet & goed is een kookboek vol met verrukkelijk recepten voor taarten, cakes, brownies en nog veel meer! Niet alleen vind je hier hoe je spectaculaire cakes maakt, maar ook recepten voor energie-boostende muffins en voedzame brownies mogen niet ontbreken.

Wil je wel eens wat anders proberen dan de standaard cake en brownie, en wil je graag aan de slag met gezondere ingrediënten, dan is dit boek iets voor jou. Want als je zoet eet wil je je daar ook goed bij voelen!

Daarnaast staat dit boek vol met recepten die gluten-, zuivel- en lactosevrij zijn en geen geraffineerde suikers bevatten. Hierdoor zijn veel van de recepten ook uitermate geschikt voor veganisten.

Henrietta Inman is afgestuurd aan de Professional Patisserie Scholarship in Londen en heeft als Chef Gebak in verschillende prijswinnende keukens gewerkt. Nu heeft ze haar eigen patisserie in Suffolk en worden haar recepten gepubliceerd in onder andere Stella Magazine van The Telegraph.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 20 september 2016
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Henrietta Inman
Hoofdredacteur: Lisa Lindner
Hoofduitgeverij: Spectrum

Vertaling

Originele titel: Clean Cakes

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 198 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 257 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 198 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 256 mm
Verpakkingsgewicht: 833 g

EAN

EAN: 9789000351121

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Gezondheid & Lichaam

Gezondheidsproblemen

Allergieën

Bakboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Ingewikkelde ingrediënten
- Annemarie1971
- 50-59 jaar
- Amsterdam
- 12 april 2017
Positieve punten
- Inspirerend
- originele smaakcombinaties
Negatieve punten
- (te) veel bijzondere ingrediënten
De recepten zien er allemaal geweldig uit - zin om te maken. originele smaken (courgettetaart met avocado-limoenroom en frambozenjam, kokosrozentaart, warme chocolade-kastanjecakejes met chocomoutsaus, om een paar aansprekende voorbeelden te noemen). Maar als je je gaat verdiepen in de receptuur, blijken de ingrediënten regelmatig wel erg 'specialistisch'. Voorbeeld van de perentaart: 60 gram bruinerijstmeel, 60 gram teffmeel en 20 gram pijlwortelmeel... ben benieuwd of ik dat ergens kan krijgenl. O ja, en vergeet de xanthaangom en het palmyraextractpoeder niet.
Ik deins niet snel ergens voor terug, en ik ga zéker dingen uitproberen, maar ik zou dit bakboek in eerste instantie niet toegankelijk willen noemen.

Vond je dit een nuttige review?

13

0
Gezond bakken.
- Messenger
- 60-69 jaar
- 1 augustus 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- bakken met gezonde ingredienten.
- bakken met gezonde ingredienten.
Negatieve punten
- er worden veel speciale ingredienten gebruikt
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit boek bevat recepten voor gezond gebak.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Een bakfeestje
- Jumay
- 22 mei 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Prima en heerlijke recepten om lekker te bakken met niet-snelle suikers, sommige recepten ook heel geschikt voor veganisten of mensen die geen gluten willen

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Prachtig boek
- Veganlexxie
- 40-49 jaar
- Amersfoort
- 21 december 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Wat een geweldig boek vol heerlijke taartjes oa. Heel blij mee duidelijke uitleg mooie foto’s en dat allemaal dierenleed vrij!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
inspirerend
- Wexalia
- 60-69 jaar
- Enschede
- 28 april 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit boek geeft hoop en inspiratie aan mensen, die denken door hun "dieet" bijna niets meer te kunnen eten, al is het misschien wel moeilijk de genoemde ingrediënten te vinden.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer goed
- Lailamilafayennalevi
- 60-69 jaar
- Haarlem
- 5 november 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Divers

Vond je dit een nuttige review?

0

0