Zoete verleidingen cakes en koekjes uit de keuken van mijn vader

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059562776
  • 29 april 2011
  • 108 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Zoete verleidingen. Cakes en koekjes uit de keuken van mijn vader. Lonny Gerungan. Bijna iedereen kent het Indonesië van de vele pittige gerechten. Maar wist u dat Indonesiërs familie en gasten vaak verleiden met originele desserts en zoete hapjes? Duizenden eilanden, duizenden toetjes. Indonesiërs zijn echte zoetekauwen. Ook Lonny Gerungan was als kind dol op snoeperijtjes. De zelfgemaakte cendol op zondag, of na de siësta, onder de mangoboom, in de schaduw genieten van felgekleurde giling giling. Zoete verleidingen is met veel toewijding samengesteld. Lonny nam jaren de tijd om recepten te verzamelen waar hij bijzondere herinneringen aan heeft. Zijn gerechten kunt u serveren als dessert of uitdelen tijdens verjaardagspartijtjes en feestjes. De vele originele recepten zullen u en uw gasten zeker bevallen. Lonny laat u kennismaken met cakes, koekjes en andere lekkernijen. Klassiekers als pisang goreng en onde onde, proefbaar aangeraakt door de warmte van de tropen en klepon en kue lapis, hapjes die u verfrissen, waar u ook bent. Lonny laat zien hoe u door te bakken, stomen, koken en zelfs te frituren heerlijke koude en warme zoete verleidingen kunt presenteren. Lonny Gerungan ontwikkelde zich de afgelopen jaren tot dé specialist van de Indonesische keuken. Geboren en getogen op Bali, draagt hij in Europa de culinaire cultuur van zijn geboorteland uit door het maken van boeken en televisieseries en het verzorgen van kookdemonstraties, workshops en masterclasses. Van zijn hand verschenen eerder Het Bali kookboek, De authentiek Indische keuken en Lonny’s rijsttafel. ‘Elk boek dat Lonny Gerungan uitbrengt is weer een genot.’
Johannes van Dam, Het Parool. Over Het Bali kookboek: ‘Lonny’s boek geeft een fantastisch beeld van de Balinese keuken. Het voert me mee naar zwoele nachten en verrukkelijke maaltijden op de Balinese stranden – hemels!’ Bill Granger

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
29 april 2011
Aantal pagina's
108
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Lonny Gerungan
Hoofdillustrator
Warren Bright
Hoofdredacteur
Hennie Franssen-Seebregts
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
177 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
237 mm
Verpakking hoogte
175 mm
Verpakking lengte
240 mm
Verpakkingsgewicht
488 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9789059562776

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type baksel
Taart & Cake
Bereidingswijze
Bakken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
3
3
0
0
0
  • Een zoete aanrader ;-)

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Echt een prachtig boek die mij even terug brengt naar een stukje jeugdsentiment. Dit is hoe oma's en moeders het zo lekker konden maken. Je krijgt een reis door de Indische keuken met al zijn zoete verleidingen die fantastisch worden gepresenteerd met prachtige foto's. Alleen daarom al krijg je zelf zin om te beginnen met het maken van al die lekkere recepten. Dit is een boek die echt niet mag ontbreken op jouw plank met kookboeken!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Zoete hapjes

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Erg leuk boek als indo was ik ekgenlijk al een boel zoete hapjes vergeten, heerlijk om de recepten te hebben.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekker!!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooie zoete verleidingen, die niet alleen in de oven gaan maar ook op andere manieren worden bereid.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • lekker Indonesich zoet

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    leuke boekje, leuke prijs, lekkere indonesische zoetigheden

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    mooi boek met heerlijke recepten een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Negatieve punten

    • prijzig

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit
    Minder goed: prijzig

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 49 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis
Verkoop door FOFOG
8,9
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen