Zonder suiker

stop de verslaving word gezonder

Taal: Nederlands
39 reviews
4.2 van de 5 (39 reviews)
Zonder suiker
Afbeelding 1 van 2

Auteur: Anne Marie Reuzenaar

Tooltip
Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Nederlandstalig
  • 176 pagina's
  • 9789021553313
  • april 2013
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. Suiker werkt verslavend en overmatig gebruik leidt tot welvaartsziekten zoals overgewicht en suikerziekte (type 2). Toch blijven we er veel van gebruiken. Hoe kan dat? Het antwoord daarop is heel eenvoudig: we zijn gek op zoet en daar maakt de voedingsindustrie handig gebruik van door aan allerlei, ook hartige, producten suiker toe te voegen. Zo krijgen we ongemerkt ook veel verborgen suikers binnen. Inmiddels staat de teller op zo n 40 kilo per persoon per jaar. Dat suiker slecht is voor je gebit en dat je er dik van kunt worden, weet iedereen. Maar dat het verslavend is en kan leiden tot vermoeidheid, snelle veroudering, stemmingswisselingen en een slechte weerstand is minder bekend. Gelukkig kan het anders. Zonder Suiker laat zien hoe. Behalve dat het inzicht geeft in de effecten van `slechte suikers, helpt dit boek je het roer om te gooien. Ook laat het zien hoe je suiker op een gezonde manier kunt vervangen. Zonder Suiker bevat meer dan 120 heerlijke recepten voor elk moment van de dag. Ontdek dat suikervrij eten puur, lekker én goed voor lichaam en geest is! Ervaar dat je je in korte tijd gezonder, opgewekter en energieker gaat voelen. Extra's: 28 dagen-stappenplan dag- en weekmenu's 10 gouden puur gezond tips overzicht gezonde suikervervangers kinderen suikervrij opvoeden suikervrij sporten

Recensie(s)

Wat is suiker en hoe heeft de suikerconsumptie zich ontwikkeld in de afgelopen decennia? Zo begint de auteur en tevens orthomoleculair voedingsdeskundige haar boek om daarna een uitgebreide uiteenzetting te geven over waarom suikers slecht zijn voor de gezondheid. Ze adviseert om snelle suikers met een hoge glykemische index te ontwennen en te vervangen door trage varianten. Ook suikervrij eten met kinderen en pubers wordt behandeld. De recepten die volgen, zijn uitnodigend, erg gevarieerd en een tikje alternatief. De enorme variatie volgens de weekschema's leidt mogelijk tot enorme boodschappenlijstjes. Voor de werkende mens zijn de gerechten niet allemaal even praktisch, omdat er complete gerechten als lunch worden aangeraden. Niet alle informatie en advies zullen door reguliere diëtisten worden onderschreven; toch zullen veel mensen die bewuster willen gaan eten baat hebben bij dit boek. Niet geschikt voor diabetici. Geen foto's, wel voorzien van kleine schetsjes in olijfgroen en zwart-wit.

L. Folkerts-Keuning

Reviews Zonder suiker

  • Praktisch (9)
  • Toegankelijk (7)
  • Inspirerend (6)
  • Compleet (6)
  • Verrassend (4)
  • informatief
  • foto's
  • hoofdstukindeling onlogisch
  • in contradictie
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Schrijf een review
  • Geweldig boek, zeer leerzaam.
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Goede recepten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Dit boek is heel informatief en ook mog voorzien van hele smakelijke recepten...

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Zonder Suiker
    • Praktisch
    • Goede recepten
    • Weinig recepten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Heeft mij goed opweg geholpen met het beginnen van een suikervrij dieet. Makkelijke recepten en zeker lekker! Hadden wat meer recepten in kunnen staan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • super
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Geschreven bij Zonder suiker

    echt een boek om te lezen, en fijne recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0 1 Ongepaste review?
  • Dit boek neemt het niet al te nauw met de bewijsvoering
    • pseudowetenschappelijke aannames

    Geschreven bij Zonder suiker

    Onderbuikgevoelens worden gepresenteerd als feiten.
    Nadat ik dingen las als "Alle koolhydraten worden in het lichaam omgezet in glucose. Dit gebeurt in je mond tijdens het kauwen, maar ook in je darmen." (blz. 27), begon ik te twijfelen. Voor fructose gaat dit bijvoorbeeld niet op en dat is toch ook een koolhydraat.
    Verder zijn er veel uitspraken die beginnen met: "Uit onderzoek is gebleken dat" en vervolgens wordt nergens verteld uit welk onderzoek dat dan wel mag blijken. Bijvoorbeeld "suiker beïnvloed de hersenen op dezelfde manier als cocaïne" (blz 31). Ik bespeur dan meer het verwoorden van een onderbuikgevoel.
    Wanneer ik vervolgens ga zoeken op de onderlegging van de schrijver, dan vind ik: "orthomoleculair voedingsdeskundige". Verder in het bedankwoord wordt Ortho Linea aangehaald (een bijscholingsinstituut). Als ik daar raadpleeg wat de opleiding tot "Orthomoleculaire geneeskunde en voedingsleer" inhoud, dan kom ik tot: 18 collegedagen en een een schriftelijke opdracht (studiebelasting circa 50-80 uur). Verder lees ik dat "ALLE orthomoleculaire opleidingen niet meer automatisch aanleiding geven tot toelating bij een beroepsvereniging." Verder naspeuren gaf de doorslag. Een orthomoleculaire behandelwijze is een behandelwijz die gebaseerd is op pseudowetenschappelijke aannames.
    Ofschoon ik ook het gevoel heb dat een overmaat aan suiker niet goed voor de mens is, zoek ik toch een wat steviger onderbouwing, dan een stel pseudowetenschappelijke aannames. Pas op met wat je gelooft, niet alles dat gedrukt staat is bewaarheid.

    Graag zou ik de schrijver aan willen raden een keer een gedegen opleiding te volgen en daarna het boek te verbeteren waar nodig en te onderbouwen.

    Vond je dit een nuttige review?
    28 13 Ongepaste review?
  • heerlijke, gezonde en makkelijk te maken recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Goede recepten
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Het boek is een heel fijn boek om recepten uit te halen. Alle recepten zijn suikervrij en met alleen maar gezonde ingrediënten. Het boek legt in heldere taal uit wat suiker met je lichaam doet, zodat je extra gemotiveerd raakt om gezond en suikervrij te eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 2 Ongepaste review?
  • Niet echt wat ik had verwacht
    • Slechte receptuur
    • Weinig / slechte fotografie

    Geschreven bij Zonder suiker

    Veel info en weinig lekkere recepten.
    Het boek ziet er ook niet aantrekkelijk uit.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 3 Ongepaste review?
  • Heerlijke recepten zonder suiker!
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Goede recepten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Zeer praktisch boek met goede informatie over suiker. Het stappenplan vind ik heel plezierig om je bewust te maken van je suikergebruik en de suikervervangers. Heerlijke recepten die soms wat te uitgebreid zijn voor de werkende mens, maar met een beetje voorbereiding de dag ervoor lukt het vaak wel.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 1 Ongepaste review?
  • zonder suiker gaat
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Goede recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Ik vind het een goed boek ik had nog nooit stil gestaan hoeveel suiker er in voeding zit en niet alleen in fruit ofzo zit suiker maar ook in vlees en chips gewoon schandalig waar ze allemaal suiker in doen

    Vond je dit een nuttige review?
    0 2 Ongepaste review?
  • niet op tijd

    Geschreven bij Zonder suiker

    Pakket in d'r middag besteld en het zou de volgende dag op de mat liggen. Nu zijn we 2 dagen later en er is nog geen boek. Adverteer er dan ook niet mee zou ik zeggen.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 74 Ongepaste review?
  • Gezond leven
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Dit boek met heerlijke recepten helpen mij om toch zoet te kunnen eten, maar ook goed voor mijn lijf te zorgen. Door te stoppen met suiker ben ik in een jaar tijd 5 kilo afgevallen en heb ik veel meer energie gekregen. Nu geef ik op basis van dit boek en het boek Natuurlijk (ook van Annemarie Reuzelaar) suikervrije high tea workshops en houdt ik praatjes over wat suiker met je lijf doet.

    Vond je dit een nuttige review?
    16 2 Ongepaste review?
  • Al 9 kilo afgevallen zonder honger !!
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk

    Geschreven bij Zonder suiker

    Al langer liep ik met het plan om zonder suiker te gaan eten. Dit boek gaf mij de ontbrekende puzzelstukjes. Nu weet ik waarom het afvallen niet lukte. Inmiddels ben ik zonder honger, integendeel, ik eet meer dan ooit maar dan van het goede, al 9 kilogram afgevallen. Ik heb geen pijn in mijn gewrichten meer en ben veel actiever doordat de vermoeidheid verdwenen is. Dankjewel Anne Marie Reuzenaar !

    Vond je dit een nuttige review?
    18 1 Ongepaste review?
  • informatief met mooie vormgeving

    Geschreven bij Zonder suiker

    Ik had in andere boeken zoals de voedselzandloper al gelezen dat 'te veel' suiker niet gezond is. Dit boek bevstigd dat. Ben niet anti suiker, maar vind dat het sporadisch en met mate moet worden gebruikt. Met name het hoofdstuk over suikervervangers was nieuw voor mij. Boek biedt veel informatie zonder dat het te droog wordt. Ook vind ik de vormgeving mooi.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Goede aankoop
    • Praktisch

    Geschreven bij Zonder suiker

    Het boek leest vlot.
    Er staat een heleboel nuttige informatie in.
    Kortom een aanrader voor wie de 'suiker' in zijn leven wil minderen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Zeer informatief
    • Compleet
    • Inspirerend
    • informatief
    • bewust worden van wat je eet
    • goede alternatieven voor slechte suiker
    • Ingewikkeld
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Ondanks dat ik dit boek af en toe een beetje ingewikkeld vond, ben ik er erg blij mee. Ook voor hen die graag het fijne af willen weten over suiker is dit een heel goed boek: er wordt namelijk heel uitgebreid verteld wat suiker is en waarom sommige soorten zo slecht voor je zijn.
    Voor mij had dit iets minder uitgebreid gemogen, maar ik vind het juist ook wel spreken voor het boek dat je niet klakkeloos aan hoeft te nemen dat sommige suiker slecht is.
    Er worden ook goede alternatieven gegeven en je wordt je absoluut bewuster van wat je eet.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 1 Ongepaste review?
  • Goede tips en fijne recepten om zonder suiker te koken
    • Compleet
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • motiverend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Ik ben fan van de kookboeken van Anne Marie Reuzenaar. Geen ingewikkelde en toch smakelijke recepten voor mensen die geen suiker willen of mogen gebruiken. In dit kookboek zelfs een stappenplan en weekmenu's om tot koken (en eten) zonder suiker te komen. Ook staan er goede overzichten voor suikervervangers in, met de verschillende voors en tegens daar weer van. De (slechte) invloed van suiker op de gezondheid wordt wel sterk aangezet, daar kun je mee doen wat je wilt. Verder echt een goed kookboek voor wie suikervrij wil of moet eten. En de overige titels van Anne Marie Reuzenaar kan ik dus ook aanbevelen, voor nog meer variatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    4 0 Ongepaste review?
  • Duidelijk verhaal

    Geschreven bij Zonder suiker

    Goed boek als je wilt beginnen met minderen van suiker. Ik werd er goed door gemotiveerd om 28 dagen af te kicken van suiker. Staan recepten in en voedingsschema's.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • leuke en lekkere recepten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Er staan leuke en lekkere recepten in. Daarnaast fijne achtergrond informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • Sluipsuikers
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Praktisch
    • Verrassend
    • ook leuk voor mannen
    • 75% is kookboek voor neuzelaars
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Zonder suiker. Goed boek, voor ouders, voor mensen die suikerziekte vrezen, eigenlijk voor iedereen. Behalve mannen. Het is een boek voor vrouwen kwam ik al lezende achter. De opmerkingen over het krijgen van een "schone huid" en "scrubben met Himalaya zout"; allemaal rode vlaggen waar ik ziende blind doorheen gelezen heb. Pas tegen het eind, zo rond het drinken van liters gember thee, begon er een lampje te rinkelen "Hey!".

    Toch, is het een verdomt interessant boek, ook voor mannen. Het legt heel exact technisch uit wat er allemaal aan suikers in ons eten zit. Dat vooral geraffineerde suiker slecht is, dat het goedkoop is en daarom in grote hoeveelheden aan eten wordt toegevoegd. Ook waarom je het moet vermijden en hoe je dat kunt doen. De schrijfster blijkt nogal een suiker-jihadi, maar een gematigde suiker-fundi zoals ik haalt er uit wat hij kan gebruiken.

    Wat zocht ik? Nou, ik hoor al jaren klachten over teveel suiker in producten, dat het "overal in zit" zelfs in chips. Ik dacht altijd dat Cola stijf stond van de suiker, maar als je dat als uitgangspunt voor "Slecht!" neemt, dan blijken onverdachte producten als "Pasta saus", premix "Roosvicee" maar ook rozijnen pure aanslagen op je gezondheid te zijn; stampvol "korte" suikers op plekken waar ik het niet verwacht en waar ik het prima kan missen! Soms was het zowat de helft van een product(geen snoep!), weg er mee!

    Minder snoepen past niet bij me. Ik drink ook geen alcohol-vrij bier uit principe. Suiker-vrije snoep vind ik wat dat betreft ook de achterdeur uit. Light producten smaken zelden goed. Ik drink bier als ik trek heb in een borrel, ik eet snoep als ik miersig(geen ABN vrees ik) ben en nuttig de gebruikelijke fris en chips als ik wat TV kijk. Dat is nog geen 5% van m'n hele dieet, daar op bezuinigen is niet leuk en heeft ook geen zin.

    Ik ben ook geen type om caloriën te tellen. Ik ga geen boodschappen scannen op E-nummers. Ik ga ook geen stevia druppels af tellen of met soja room aan de gang. Ik kan niet leven op crackers met hippe boter. Ik heb weleens zelf pasta saus gemaakt zonder extra suikers, heerlijk, maar niet praktisch. Een experiment met komkommer ijs met rode gelatine herhaal ik ook niet.

    De boodschap zit in tiental pagina's, de rest is kookboek met dieettips. Simpele dingen als (nog) meer fruit in huis, suiker-vrije jam en noten pasta van de Albert Heijn zijn prima in te passen als vervangers. Minder verpakt eten, meer onbewerkte producten, is goed te doen. Al die supermarkt sappen lengden we al 1:10 aan, zoete plakzooi.

    Bottomline: Je kan makkelijk wat minder suiker eten door het maken van wat simpele basiskeuzes én je kunt dan gewoon snoep, chips en cola blijven nuttigen. Ook kan je dan zelf, en ook Opa&Oma, met een gerust hart de kleintjes verblijden met een snoepie. Dit allemaal zonder die light meuk en zonder recepten waarvan ik de helft niet in huis heb(safraan, stevia blaadjes etc.)

    Vond je dit een nuttige review?
    22 1 Ongepaste review?
  • snel naar eten zonder suiker
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Praktisch

    Geschreven bij Zonder suiker

    De uitleg over het gebruik van suiker en suikervervangers is goed en volledig.
    Alternatieven voor ontbijt, lunch en diner zijn oké en makkelijk te maken.
    Je moet wel even een lijstje maken met de produkten die je nu in huis moet hebben zoals bijvoorbeeld Stevia. Ik ben moeiteloos overgegaan naar het eten van producten zonder toegevoegde suikers en laat de slechte zoetstoffen nu gewoon staan.
    Ik had gehoopt ook wat af te vallen maar dat is nog niet het geval.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Superhandig en duidelijk boek
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Ideaal boek. Het legt heel duidelijk, begrijpelijk en overtuigend uit waarom je (toegevoegde en bewerkte) suikers beter uit je dieet kunt verwijderen, en geeft heel veel goed toepasbare alternatieven, plus een stappenplan om geleidelijk andere eetgewoonten in te voeren. Complete weekmenu's en goed uitvoerbare recepten. Als je dit boek in huis hebt, hoef je geen suikervrij-cursussen meer te volgen. Superhandig.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Een goede hulp op weg naar suikervrij eten
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • informatief
    • geen foto's

    Geschreven bij Zonder suiker

    Als je nog niet overtuigd bent dat suiker niet goed voor je is, zullen de eerste hoofdstukken dat vast wel doen. Veel informatie en een heleboel recepten. Al nodigen die door een gebrek aan foto's minder uit om ze daadwerkelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Handig boekje
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Zonder suiker

    Mooi en handig boekje. Staan veel recepten in en een uitgebreide uitleg. Handig om te gebruiken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1 0 Ongepaste review?
  • helder verhaal
    • Toegankelijk
    • Praktisch

    Ik ben nooit een groot suikergebruiker geweest, maar iets lekkers bakken vind ik leuk en gezellig van tijd tot tijd. De recepten in dit boek helpen om het gebruik van suiker te beperken. De informatie vind ik helder en toegankelijk, en gelukkig ontbreken in dit boek de overdreven dramatische verhalen alsof je van een beetje suiker doodgaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 2 Ongepaste review?
  • Duidelijk verhaal
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Fijn boek om te lezen en maakt inmiddels deel uit van mijn levenswijze!

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Zeer informatief
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Toegankelijk
    • Compleet
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een erg fijn boek als je de zoektocht bent gestart naar een suikervrij leven net als ik. Ik heb hier erg veel aan gehad en blader er nog regelmatig even door.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 2 Ongepaste review?
  • Duidelijk en uitgebreid
    • Compleet
    • Praktisch

    Goed boek, veel nuttige informatie en prettig te lezen. Wel weinig visueel aantrekkelijk, bij de recepten hadden best foto's mogen staan. In zijn geheel een aanrader voor iedereen die minder of geen suiker wil eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    5 1 Ongepaste review?
  • Indeling van het boek is niet altijd overzichtelijk
    • Compleet
    • hoofdstukindeling onlogisch

    Ik vind het in principe een goed boek. Alles wat je zou willen weten over suiker staat er in. De eerste 50 bladzijden worden gewijd aan alles 'suiker' waardoor dat eerste stuk wel (onvermijdbare) 'taaie kost' wordt.

    De volgorde en de lay out vind ik niet altijd even prettig leesbaar. Ook de hoofdstukindeling had beter gekund. Na het hoofdstuk 'Aan de slag' (hoofdstuk 5) volgt eerst een hoofdstuk over 'Zonder suiker en Kinderen'. Daarna volgen de dag- en weekmenu's pas in hoofdstuk 7. Voor mij is deze indeling niet logisch.

    De recepten zien er wel goed uit, al had ik plaatjes er bij wel leuk gevonden!

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Mooi, interessant en leerzaam boek tegelijk
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben zeer tevreden over het boek. Het is meer dan ik ervan had verwacht. Begin van het boek is een echte eye-opener. Je leert veel over suiker en de werking hiervan. Verder staan er veel week-menu's bij zodat je duidelijke richtlijnen hebt hoe je het moet gaan aanpakken. Staat vol met lekkere recepten! Het helpt mij na twee weken al mijn levenstijl aan te passen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • Geweldig, een aanrader!
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Boek geeft veel inzicht in suiker en wat het met je doet.
    Met heerlijke recepten , niet moeilijk ook te doen voor iemand die niet zo goed is in de keuken. Veel recepten gemaakt. Ik wil niet meer anders. Top boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    5 0 Ongepaste review?
  • Geweldig!!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek, inderdaad een eye opener! Dat suiker zo van invloed is op je hele bestaan komt heel duidelijk in beeld door dit boek te lezen!
    Sinds ik ben begonnen met lezen en de richtlijnen uit dit boek te realiseren heb ik geen hoofdpijn, maagpijn en hartkloppingen meer en heel belangrijk: veel meer energie.
    Het is zeer duidelijk omschreven, voor iedereen te begrijpen.
    Je wilt echt geen suiker meer als je dit boek hebt gelezen.

    Vond je dit een nuttige review?
    6 0 Ongepaste review?
  • Interessant
    • Compleet
    • Verrassend

    Veel info, erg interessant en informatief. Fijne recepten!
    Leest goed door en geeft veel verassende feiten.
    Stond door sommige informatie echt versteld.

    Ik heb er erg veel aan gehad, echt een topboekje.

    Vond je dit een nuttige review?
    2 0 Ongepaste review?
  • wake up call
    • Compleet
    • Verrassend

    Ik ben sinds kort diabeet en was op zoek naar recepten. Dit boek was echt een eye opener. Ik wist niet dat suiker zooo slecht was. ben veel te weten gekomen over suiker en wat het met je doet. Ook goed vindt ik de alternatieven voor suiker en natuurlijk de recepten. Ik ben echt op mijn voeding gaan letten en ben in een paar weken al 7 kilo kwijt.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Het witte gif
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • foto's

    Nu ik het boek heb gelezen en me meer verdiep in wat suiker eigenlijk met je lichaam doet, zie ik het overal om me heen. Gister toevallig nog op Tros Radar een onderwerp over suikertax.. Jaren lang ben je al s consument in het ootje genomen want het probleem ligt niet bij het eten van VET maar bij het eten van suiker.
    Even terug naar het boek, wat leest als een trein en heel veel recepten bevat, dat is de reden dat ik voor dit boek heb gekozen omdat je als leek in suikerloosland heel wat te verhapstukken krijgt als het om eten gaat. een goed boek met veel achtergrond informatie. Ik raad dit boek zeker aan.
    Geen minpuntje??? Nou de aankleding mocht voor mij wel iets beter. Een foto van een recept is handig, dan weet je hoe het er uit komt te zien.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Goed boek!
    • Toegankelijk
    • Praktisch
    • Verrassend

    Zeer verhelderend boek. Heb zelf diabetes en moet altijd uitkijken hoeveel suiker overal in zit.
    En er staan ook lekkere recepten in. Ben heel erg blij dat ik dit boek heb aangeschaft.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?
  • Informatief en verhelderend! Een goede leidraad.
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • informatief
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Bijzonder informatief boek. Duidelijk uiteen gezet waarom suiker zo slecht is. Schokkend om te lezen hoe de voedselindustrie dit consequent aan producten toevoegt, zelfs aan producten waar je het niet in verwacht. Niet altijd makkelijk om goede vervangers te vinden, maar wel een uitdaging, waarbij dit boekje een prima handvat is. Door m'n eetgewoonte aan te passen zoals in dit boek beschreven is en 'slechte' suikers zoveel mogelijk uit te bannen, heb ik na 3 weken al geen opgeblazen buik en maag meer. Als ik trek in iets zoets heb, eet ik een pruim, of dadel of vijg. Geen hongeraanvallen meer en ik voel me energieker. Daarnaast ben ik ook nog eens 2,5 kg. afgevallen.

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • "Zonder suiker" boordevol recepten met suiker
    • in contradictie

    In het eerste deel van het boek legt de auteur uit wat suiker met je lichaam doet. Aan de hand van het tweede deel kun je 'afkicken' van suiker met dag- en weekmenu's die geheel suikerloos zijn. Daarna begint het derde deel, de recepten. Helaas heeft de auteur ervoor gekozen in meer dan de helft van de recepten suikervervangers aan te dragen, "omdat je af en toe best zoet mag eten". Voor mij geldt dat op zich ook, maar niet voor iedereen! De titel van het boek pretendeert dat er recepten in staan waar geen suiker in zit. Handig, voor als je niet tegen suiker kunt, of als je (zoals ik) minder suiker wilt eten en op zoek bent naar lekkere recepten zonder suiker. Maar als zelfs je recept voor appelmoes al twee soorten toegevoegde suiker bevat, terwijl ik appelmoes al jaren zonder suiker maak, heb je je eigen boodschap toch niet echt begrepen.
    Die keren dat ik 'best zoet mag eten', lukt me dat wel zonder dit receptenboek. Maar eten zonder suiker... Daar heb je een ander boek bij nodig.

    Vond je dit een nuttige review?
    34 0 Ongepaste review?
  • Fantastisch!

    Veel onderzoeken benoemd, daarmee goed onderbouwde informatie. Erg informatief! Goeie recepten! Recepten die ten minste wel haalbaar zijn. Daarnaast worden er veel handvatten geboden voor 'moeilijke' momenten..

    Vond je dit een nuttige review?
    3 0 Ongepaste review?
  • Wat een waanzinnig boek!
    • Toegankelijk
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Ik baal ervan dat ik mijn kinderen ontbijt en lunch geef (brood met salami, cornflakes, cruesli met melk en yoghurt) waarvan ik hoop dat het oke is, maar waarvan ik eigenlijk denk dat het beter moet kunnen.
    Probleem is dat ik zelf er niet aan moest denken om te stoppen met suiker. Ik zou mezelf op dat gebied ongeneeslijk verklaren: te veel gedoe om gezond te eten met een gezin (waar halen die mensen de tijd vandaan?), te vaak sociale situaties waarin je bloot staat aan verleidingen (ik ga dus echt geen tupperware bakjes, of moeilijke salades meenemen naar werk, of mijn kinderen ineens snoep ontzeggen)
    Dus HOE dan?
    Dit boek legt op een niet-paternalistische manier maar gewoon informatief uit waarom suiker slecht is. Eindelijk snap ik precies waarom en kan ik zelf kiezen voor een van de vele alternatieven. En gelukkig zijn er genoeg. Ik had nooit gedacht dat ik het mezelf zou horen zeggen, maar ik eet nu een week geen suiker en de verandering is fenomenaal: energieker, vrolijker, ik zit lekker in mijn vel. Al val ik geen gram af, dan nog wil ik nooit meer terug naar eten dat lijkt op eten maar het niet is.
    Ik heb ook nog twee andere boeken gekocht om uit te putten om gezonder te gaan eten (clean & lean kookboek) en ( Het beste dieet ter wereld) Ook goede boeken overigens. UIt een combinatie van al deze boeken heb ik voor mezelf een nieuwe levensstijl kunnen ontwikkelen die past bij mij, mijn gezinsleven en die ik lekker vind, terwijl het toch gezond is. Ik zocht oorspronkelijk dus ook naar een methode om gewicht te verliezen, maar dat staat nu op een 2e plan. Ik geloof alleen in duurzame manieren om af te vallen, dus een verandering van levensstijl die je vol kunt houden. Mijn kinderen betrek ik er langzaam in en voor zover ze het lekker vinden, maar die zadel ik niet direct op met radicale veranderingen. Hoe ik me nu voel kan ik wel van de daken schreeuwen, helemaal geweldig! Dat gun ik iedereen.

    Vond je dit een nuttige review?
    7 0 Ongepaste review?
  • Veel informatie,goed uitvoerbare en lekkere recepten,zonder suiker!
    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek geeft in heldere taal weer waarom je zou moeten stoppen met het eten van suiker. Er staat een stappenplan in zodat je in 4 weken zonder moeite suikervrij kan eten. Ook is er aandacht voor suikervrij eten voor kinderen. Bovendien staan er heerlijke recepten in zonder suiker. Van ontbijt, lunch tot hoofdgerecht.Maar ook voor de lekkere dingen zoals taarten en koekjes worden er goed uitvoerbare en lekkere recepten gegeven en dat allemaal zonder suiker of met goede alternatieven.
    Ik heb verschillende recepten al gemaakt en ze zijn heel goed te maken, ook voor de mensen met minder kookervaring.

    Vond je dit een nuttige review?
    10 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Anne Marie Reuzenaar
Illustrator
Brecht Langhout
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
20x159 mm
Gewicht
454,00 gram
Verschijningsdatum
april 2013
Druk
1
ISBN10
9021553317
ISBN13
9789021553313

Je vindt dit boek in

Categorieën
Dieet
Suikervrij
Uitvoering
Boek
Verschijningsjaar
2013
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
8,95
+ € 1,99 servicekosten
Alleen tweedehands
Als nieuw
1 - 10 dagen Tooltip
8.6
Verkoop door boekenpret
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 14 dagen bedenktijd
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Andere verkopers (12)
Tweedehands
Goed vanaf € 9,00
Tweedehands

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.