Gratis verzending vanaf 20 euro, gratis retourneren, bezorging waar en wanneer je wilt met   artikelen*

Zot van de Noordzee

vis in de hoofdrol, van Duinkerke tot den Helder

Co-auteur: Joost Houtman
Uitgever: Manteau
  • Nederlandstalig
  • 192 pagina's
  • 9789022334317
  • oktober 2017
Alle productspecificaties

Samenvatting

Genomineerd voor Kookboek van het jaar 2017!

Vis in de hoofdrol. Van Duinkerke tot Den Helder

Je wekelijkse portie Noordzeevis met 52 verrassende recepten voor elk seizoen!

Gewapend met een schepnetje en aan de hand van zijn grootouders, trok de kleine Jan Kegels het strand van De Haan op.
Hij ving er garnaaltjes en wilde iedereen laten proeven. Het leverde hem zijn bijnaam 'JEAN sur MER' op.
Op volwassen leeftijd werd hij met JEAN sur MER 'original seafood' een van Vlaanderens eerste foodtruckpioniers.

In 'Zot van de Noordzee' bundelt JEAN sur MER inspirerende vissersverhalen, leuke vis-tje-datjes, handige tips en heerlijk lichte en verrassende recepten.
Samen met zijn vaste chef Peter Vlyminck serveert hij 42 eenvoudige recepten op basis van maar liefst 26 verschillende soorten Noordzeevis, bereid met seizoensgroenten.
Daarnaast zorgen enkele bekende gastchefs zoals Syrco Bakker (Pure C), Johan Segers ('t Fornuis) en Michaël Vrijmoed (Vrijmoed) voor 10 extra recepten die iets uitdagender mogen zijn en waarmee je gegarandeerd iedereen aan de vis krijgt.

Reviews Zot van de Noordzee

  • Goede kwaliteit
Schrijf een review
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0 0 Ongepaste review?

Productspecificaties

Auteur
Jean Sur Mer Joost Houtman
Co-auteur
Joost Houtman
Overige betrokkenen
Kris Vlegels
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Afmetingen
24x259x208 mm
Gewicht
877,00 gram
Verschijningsdatum
oktober 2017
Druk
1
ISBN10
9022334317
ISBN13
9789022334317

Je vindt dit boek in

Categorieën
Uitvoering
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Verschijningsjaar
2017
Verschijningsvorm
Hardcover

Uit ons lees Magazine

Dit zijn de nominaties voor kookboek van het jaar 2017

Deze zes lekkerste kookboeken zijn genomineerd voor Kookboek van het jaar 2017.

Lees volledig artikel
Bindwijze: Hardcover
24, 99
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis Tooltip
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • Dag en nacht klantenservice
  • Cadeautje? Laat het voor je inpakken en bezorgen
Andere verkopers (4)

Vaak samen gekocht

Vragen en antwoorden

Over dit artikel zijn nog geen vragen gesteld.