ZWILLING Santoku
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Productbeschrijving
Alle messen uit de Zwilling Miyabi 7000MCD serie bieden een exclusieve perfecte scherpte, slijtvastheid en design. Die met elkaar tot een subliem resultaat leiden waar elke professionele- én thuiskok zijn heil in kan vinden.
De traditionele Japanse messen zijn vervaardigd uit CMV 66 staal en damast.
De kernlaag is vervaardigd uit dit CMV 66 staal. Deze heeft een hardheid van maarliefst 60 op de schaal van Rockwell; het staal is zeer hard en slijtvast.
Om deze kern zijn 132 lagen damaststaal 'gevouwen'. Deze beschermen de sterke kernlaag en zorgen eveneens voor een uniek en prachtig uiterlijk.
Ook heeft het lemmet een Cryodur behandeling gehad. Hierbij wordt het staal in een zeer koud ijsbad gelegd met als gevolg dat het staal in hardheid toeneemt. het resultaat: een onverwoestbaar, slijtvast en superieur scherp mes!
Het handvat van de messen uit deze lijn is vervaardigd uit prachtig, donker hout met D-hendel voor een perfecte ligging in de hand. Voedselveilig afgelakt om slijtage te voorkomen en z'n natuurlijke uitstraling te behouden. De krop van het mes loopt iets langer door voor optimale hygiëne. Het uiteinde van het handvat is voorzien van een RVS dop met miyabi logo. Deze zorgt voor een stijlvolle toevoeging. Absoluut niet vaatwasmachinebestendig!
Dit exemplaar betreft het santokumes met een lemmet van 18cm. Traditioneel voorzien van kuiltjes in het snijblad om 'plakken' te voorkomen en het dun snijden van bijvoorbeeld groenten te vergemakkelijken.
De traditionele Japanse messen zijn vervaardigd uit CMV 66 staal en damast.
De kernlaag is vervaardigd uit dit CMV 66 staal. Deze heeft een hardheid van maarliefst 60 op de schaal van Rockwell; het staal is zeer hard en slijtvast.
Om deze kern zijn 132 lagen damaststaal 'gevouwen'. Deze beschermen de sterke kernlaag en zorgen eveneens voor een uniek en prachtig uiterlijk.
Ook heeft het lemmet een Cryodur behandeling gehad. Hierbij wordt het staal in een zeer koud ijsbad gelegd met als gevolg dat het staal in hardheid toeneemt. het resultaat: een onverwoestbaar, slijtvast en superieur scherp mes!
Het handvat van de messen uit deze lijn is vervaardigd uit prachtig, donker hout met D-hendel voor een perfecte ligging in de hand. Voedselveilig afgelakt om slijtage te voorkomen en z'n natuurlijke uitstraling te behouden. De krop van het mes loopt iets langer door voor optimale hygiëne. Het uiteinde van het handvat is voorzien van een RVS dop met miyabi logo. Deze zorgt voor een stijlvolle toevoeging. Absoluut niet vaatwasmachinebestendig!
Dit exemplaar betreft het santokumes met een lemmet van 18cm. Traditioneel voorzien van kuiltjes in het snijblad om 'plakken' te voorkomen en het dun snijden van bijvoorbeeld groenten te vergemakkelijken.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
EAN
- EAN
- 4009839260759
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
-
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 269 euro.
1 - 2 weken
Verkoop door
Schroeyen Online
- Bestellen en betalen via bol
- Inclusief verzendkosten, verstuurd door Schroeyen Online
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.