Terug Terug

Bakken met desem 77 heerlijke recepten voor gezond brood en gebak

Name: Bakken met desem
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Anita Sumer

Auteur: Anita Sumer

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Anita Sumer

Nederlands
Hardcover
9789401477307
22 juni 2021
272 pagina's

Alle productspecificaties

Anita Sumer

Anita Sumer heeft zich helemaal gewijd aan het desembrood bakken. Intussen is haar brood een echte internethit geworden. Ze maakt brood in verschillende vormen, experimenteert met verschillende me elsoorten en geeft workshops over de hele wereld . Haar eerste boek won meteen de Award voor Beste Broodboek op de Gourmand World Cookbook Awards.

Alles van Anita Sumer

Samenvatting

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker.

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 22 juni 2021
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anita Sumer
Hoofduitgeverij: Lannoo

Vertaling

Eerste Vertaler: TEXTCASE UNLIMITED BV

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 199 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 257 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 257 mm
Verpakkingsgewicht: 1171 g

EAN

EAN: 9789401477307

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader
- Danielle19833012
- 30-39 jaar
- Oost-Souburg
- 22 maart 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Mooi boek, met goede recepten
Echt een aanvulling na het 1e boek
Zeker een aanrader

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zeer goed
- Jeanneke57
- 28 september 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Alleen maar positief: goede recepten, praktisch en mooi vormgegeven.

Vond je dit een nuttige review?

0

0