Terug Terug

De smaak van specialty koffie Maak van je keuken je koffiebar

Name: De smaak van specialty koffie
Author: Charlene De Buysere

Auteur: Charlene De Buysere

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Lannoo

Auteur: Charlene De Buysere

Nederlands
Paperback
9789401486897
31 oktober 2023
192 pagina's

Alle productspecificaties

Charlene De Buysere

Charlene de Buysere volgde een opleiding tot interieurontwerper, maar schakelde al snel over naar de koffebusiness. Ze werd Belgische Brewerscupkampioen, en won in 2011 het World Aeropress Championship. Vandaag is ze mede-eigenaar van de Gentse koffiebar en branderij Way Coffee Roasters.

Alles van Charlene De Buysere

Samenvatting

Specialty koffie is koffie van hoge kwaliteit en verwijst naar koffiebonen die op uitzonderlijke manier zijn verbouwd, verwerkt en bereid. Deze koffie biedt een wereld van verrukkelijke smaken, aroma's en sensaties die je keer op keer zullen verrassen!

In dit boek leert barista Charlene De Buysere je de complexiteit ervan te doorgronden volgens een ingenieuze smaakwijzer en hoe je zelf aan de slag kunt gaan om je ideale kop koffie te zetten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 31 oktober 2023
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Charlene De Buysere
Hoofduitgeverij: Lannoo

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 252 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 252 mm
Verpakkingsgewicht: 612 g

EAN

EAN: 9789401486897

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Thee & Koffie

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.