Mens & voeding voedselvoorziening in de wereld : voedingsbehoeften : voedselkeuze, voedingsvoorlichting, voedselveiligheid : voeding in Nederland

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • 9789055741472
  • 362 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek biedt een overzicht van alle factoren die, in onderlinge samenhang, de voeding van de mens beïnvloeden. Dat wil zeggen dat niet alleen de fysiologische aspecten aan de orde komen, maar ook culturele, economische en technologische factoren. Dit.alles is toegespitst op de situatie in Nederland, inclusief de regelgeving en wetgeving.
Om een flexibel gebruik van het boek mogelijk te maken is de inhoud verdeeld over vier blokken:

I Voedselvoorziening in de wereld
II Voedingsbehoeften
III Voedselkeuze, voedingsvoorlichting, voedselveiligheid
IV Voeding in Nederland

Productspecificaties

Inhoud

Aantal pagina's
362

Betrokkenen

Hoofdredacteur
Annette Stafleu
Tweede Redacteur
J.M. Veen
Co Redacteur
W.H. Vredebregt-Lagas
Hoofduitgeverij
ThiemeMeulenhoff

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
220 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
280 mm
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
275 mm
Verpakkingsgewicht
998 g

EAN

EAN
9789055741472

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Studieboek of algemeen
Studieboeken
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze (1)
Editie : 1

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 21 euro. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
heeft lichte gebruikers en opslag sporen
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door SkyHigh Books & More
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren