Terug Terug

Not Food for Old Men Baja California: A Mexican Culinary Adventure

Name: Not Food for Old Men
Author: Anabelle Rosell Aguilar

Auteur: Anabelle Rosell Aguilar

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Anabelle Rosell Aguilar Reyna Jaime

Engels
Paperback
9788895218977
01 september 2015
240 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Baja California is extreme. It is a strip of desert and cacti more than a thousand miles long, with the Pacific on one side and the Sea of Cortez on the other. Swept by strong winds, battered by giant waves, seared by the blistering summers, and surrounded by a sea rich in fish, it is nothing if not unique.This gastronomic and photographic adventure enables us to explore Baja California and its cuisine, a synthesis of traditional Mexican cooking and powerful influences coming from the American Southwest. For those who love pungent dishes, with chili packing a powerful punch, there is no place in the world better than Mexico. Burritos, huevos rancheros, guacamole, and tacos are dishes that everyone craves; and revisited in a Southern Californian key they become the cornerstones of a frontier region often neglected and, for this very reason, all the more authentic.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 september 2015
Aantal pagina's: 240
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anabelle Rosell Aguilar
Tweede Auteur: Reyna Jaime
Hoofduitgeverij: Sime Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 245 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 187 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 697 g

EAN

EAN: 9788895218977

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Kunst & Fotografie

Reizen

Fotografie

Reisgidsen

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.