Terug Terug

Wildoogst Koken met wilde paddestoelen, noten en vruchten

Name: Wildoogst
Rating: 4.4 (5 reviews)
Author: Elsje Bruijnesteijn

Auteur: Elsje Bruijnesteijn

Taal: Nederlands

4,4 5

4,4/5 (5 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Elsje Bruijnesteijn

Nederlands
Hardcover
9789089898548
21 juni 2021
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!

In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 21 juni 2021
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Elsje Bruijnesteijn
Hoofduitgeverij: Terra

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 155 mm
Product hoogte: 23 mm
Product lengte: 207 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 155 mm
Verpakking hoogte: 23 mm
Verpakking lengte: 207 mm
Verpakkingsgewicht: 554 g

EAN

EAN: 9789089898548

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Wetenschap & Natuur

Lifestyle

Biologie

Dieet & Gezond

Planten

Bloemen, Bomen & Planten

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Video's

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader!
- LiekeG66
- 50-59 jaar
- 28 oktober 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- lekkere (authentieke) rececepten
- praktische tips voor wildplukken
- mooie kwaliteit en vormgeving
Negatieve punten
- geen
Wat een mooi vormgegeven boekje!
Mooie kwaliteit en voorzien van mooie foto's.

Wat is er nou leuker dan te eten met wat je zelf in de natuur kunt vinden, en je het dan ook nog tot iets smakelijks kunt bereiden.
Elsje geeft bij elk product een of meerdere smaakvolle recepten, die voor iedereen te doen zijn, en in elk geval mij motiveren om meer eetbaars in de natuur te gaan vinden.

Heldere uitleg en goede tips waarop te letten wanneer je (veilig) wilt gaan wildplukken

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Mooi kookboekje
- SLangdon
- 20-29 jaar
- 1 augustus 2021
Schitterend vormgegeven informatief kookboekje met uiteenlopende recepten die gebaseerd zijn op interessante en eigenaardige producten uit de natuur. Een pluspunt is dat de recepten staan ingedeeld op type oogst, wat een goed overzicht geeft van wat er zoal mee te bereiden valt.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
mooie foto's, lekkere recepten
- GerSnij
- 2 oktober 2021
Veel informatie in dit boekwerk over eetbare bladeren, vruchten, wortels, paddestoelen en wat dies meer zij, in onze natuur.
Maar geen lange verhalen, mooi to the point. Alfabetisch geordend, dus je zoekt snel iets terug.

Wat vooral opvalt is dat er ook steeds een simpel receptje bij een onderwerp staat. Voor mij was de biefstukzwam een ontdekking, zowiezo erg mooi om naar te kijken, maar gebakken inderdaad een soort biefstuksmaakje. Topper vond ik onlangs de zwavelzwam, in navolging van het recept klaargemaakt als een saté. Krijgt in het boek niet voor niets de bijnaam "koskip" trouwens.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Mooie kaft,
- Arabiche
- 60-69 jaar
- Den haag
- 15 december 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Mooie foto

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Goed
- JVKN
- 28 april 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooi vormgegeven
Pluspunt van dit artikel: mooi vormgegeven

Vond je dit een nuttige review?

0

0