Gourmetten en meer

Rondom de feestdagen komen er meer familie en vrienden over de vloer, en die wil je allemaal wat lekkers voorzetten. Wat is er gezelliger dan met elkaar aan tafel schuiven rond de gourmetset? Iedereen kan zijn eigen maaltje bij elkaar scharrelen, wat betekent dat zelfs tante Bep - die altijd zeurt over dat haar biefstuk niet gaar genoeg is - en je veganistische nichtje Lauren - die altijd zeurt dat de biefstuk er uh, is - tevreden hun bordje leeg eten. Net als de taille van je oma, heeft gourmetten niet stil gestaan in zijn ontwikkeling. De tijd van met gevaar voor eigen leven spiritus in een losse gourmetstellen gieten is gelukkig allang voorbij. Lees verder op deze pagina wat de mogelijkheden zijn in het moderne gourmetten en racletten. lees meer

Klassiek gourmetten

Deze variant is ongetwijfeld al bij je bekend. Een elektrisch gourmetstel met zowel een grillplaat als losse pannetjes. Denk goed na met hoeveel mensen je meestal aan tafel zit; je kan kiezen uit gourmetstellen vanaf 2 tot en met 10 pannetjes. Let ook op het vermogen: als je iets op hoge temperatuur wil bakken heb je genoeg (meer dan 1500 Watt) nodig. Ben je bezig met gezond eten, kies dan een plaat met anti-aanbaklaag zodat je weinig olie of boter nodig hebt.

Klassiek gourmetten

Grillplaat

Ook met een grillplaat (ook wel teppanyaki) op tafel kan je gourmetten. Grillplaten geven het eten een kenmerkend grillrandje door het geribbelde oppervlak en met bakplaten bak je gemakkelijk vlees, vis, of groenten. Een contactgrill met barbecuestand kun je 180 graden openklappen om te gebruiken als tafelgrill. Bij een steengrill bak je op de steen, waardoor je geen vet hoeft te gebruiken. Super gezond grillen dus!

Grillplaat

Pizzarette

Fonduepannen

Chocoladefontein