Ebook in Boeken over voedsel en samenleving

10 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

    • Engels
    • E-book
    • 9780857382290
    • 29 september 2011
    • 304 pagina's
    • Adobe ePub

    Our modern society is very particular about what constitutes good food: local, seasonal, organic produce…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    6,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 3 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 6,99

    • Nederlands
    • E-book
    • 9789463822190
    • 08 januari 2022
    • 235 pagina's
    • Adobe ePub

    Ad van Liempt rekent aan de hand van een tiental pioniers af met het beeld dat niets gebeurde in de jaren…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    • Engels
    • E-book
    • 9781421403380
    • 15 december 2011
    • Adobe ePub

    In the eighteenth-century French household, the servant cook held a special place of importance, providing…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 53 euro.
    Meestal 63,85

    Je bespaart 17%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • Duck Season Ebook
    Eating, Drinking, and Other Misadventures in Gascony—France's Last Best Place
    • Engels
    • E-book
    • 9780062309426
    • 07 maart 2017
    • Adobe ePub

    A delicious memoir about the eight months food writer David McAninch spent in Gascony—a deeply rural…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The History of an Idea
    • Engels
    • E-book
    • 9780520961333
    • 01 mei 2015
    • 248 pagina's
    • Adobe ePub

    This book explores the origins and significance of the French concept of terroir, demonstrating that…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • M.F.K. Fisher, Julia Child, James Beard, and the Reinvention of American Taste
    • Engels
    • E-book
    • 9780770433314
    • 22 oktober 2013
    • 320 pagina's
    • Adobe ePub

    Provence, 1970 is about a singular historic moment. In the winter of that year, more or less coincidentally,…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.
    Meestal 11,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol

    Ebook 22,99

  • Amuse Bouche Ebook
    How to Eat Your Way Around France
    • Engels
    • E-book
    • 9781782839804
    • 06 juni 2024
    • Adobe ePub

    'A perfect balance of history, food, anecdotes and recommendations ... Carolyn's enthusiasm for French…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.
    Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 06-06-2024.
    Verkoop door bol
  • The Taste of Empire
    • Engels
    • E-book
    • 9781472592842
    • 25 februari 2016
    • 256 pagina's
    • Adobe ePub

    In the wake of the First World War, in which France suffered severe food shortages, colonial produce…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
  • The Struggle over Industrial Farming in Postwar France
    • Engels
    • E-book
    • 9781469641195
    • 12 maart 2018
    • Adobe ePub

    France is often held up as a bastion of gastronomic refinement and as a model of artisanal agriculture…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol