Poffertjespannen

Met een poffertjespan maak je zelf eenvoudig de lekkerste poffertjes, gewoon thuis. De meeste poffertjespannen zijn gemaakt van gietijzer en zijn daarmee geschikt voor ieder type warmtebron, inclusief inductie. Voor het beste poffertjes resultaat breng je een beetje olie aan in de holtes van de pan. Dit kan goed met een bakkwastje zodat je nooit teveel olie gebruikt. Even bakken, en smullen maar!