Weckpotten

Met een weckpot bewaar je eenvoudig verschillende etenswaren voor lange tijd. Een weckpot is een glazen pot die met een rubberen ring wordt afgesloten. Wecken is een speciale kooktechniek die de houdbaarheid tot een jaar of twee verlengt. Maar er zijn nog meer redenen om weckpotjes te kopen. Gewoon omdat je ze als voorraadpot leuk vindt om bijvoorbeeld rijst of pasta in te bewaren. Voor zelfgemaakte jams, chutneys of appelmoes staan ze ook leuk. Merken als Kilner en Le Parfait zijn groot geworden met de weckpotten. De firma Weck heeft de techniek niet uitgevonden, maar zo groot gemaakt dat we het onder de naam wecken tegenwoordig nog steeds kennen.