Vitamine C

Vitamine C is een van de bekendste vitaminen en wordt ook ascorbinezuur genoemd. Vitamine C is onder andere nodig voor de vorming van bindweefsel, is belangrijk voor een goede weerstand en de opname van ijzer. Vitamine C zit vooral in fruit, groente en aardappelen, met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi’s, bessen en aardbeien.