Mandolines

Het voordeel van een mandoline is dat het snijden een stuk sneller gaat dan het snijden met een keukenmes. De plakjes zijn altijd van dezelfde dikte en hebben precies dezelfde vorm. Bij sommige mandolines zijn de snijbladen demonteerbaar. Dat betekent dat je de messen los kan halen en je kan varieren. Het nadeel is dat je langer bezig bent met het schoonmaken, maar sommige mandolines kunnen wel in de vaatwasser.