Aan Rue Tatin & Tarte Tatin wonen en koken in een Frans stadje

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789492086358
  • 04 februari 2016
  • 600 pagina's
Alle productspecificaties

Susan Herrmann Loomis

Susan Herrmann Loomis is a France-based, award-winning journalist, an author and cooking school proprietor with nine books to her credit, and a professionally trained chef. Among her books are On Rue Tatin, a narrative about her life in France, with recipes, which won the IACP Award for Best Literary Food Writing for 2002. Loomis contributes to many publications, including Cooking Light, Metropolitan Home, France Today, and Gastronomica. She has lived in France for nearly twenty years and operates On Rue Tatin, a cultural and culinary cooking program, from her fifteenth-century home in Louviers, France, where she lives with her two children.

Samenvatting

De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen.

Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten zoals Gegrilde sardines met rozemarijn, Eendenborst met cider en In witte wijn en mosterd gestoofde kip. En natuurlijk het recept voor de perfecte Tarte Tatin.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
04 februari 2016
Aantal pagina's
600
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Susan Herrmann Loomis
Hoofduitgeverij
Orlando

Vertaling

Eerste Vertaler
Lucie van Rooijen
Tweede Vertaler
Henja Schneider
Co Vertaler(s)
Henja Schneider

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
141 mm
Product hoogte
41 mm
Product lengte
216 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
141 mm
Verpakking hoogte
41 mm
Verpakking lengte
216 mm
Verpakkingsgewicht
653 g

EAN

EAN
9789492086358

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Cadeautip voor foodlovers die lezen

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    Ik kocht dit boek als cadeau voor iemand die van eten en lezen houdt. Viel zeer in de smaak.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro en 85 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
Verkoop door FOFOG
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door FOFOG
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen