Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
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- Spaans
- E-book
- 9788490229392
- 23 september 2015
- 624 pagina's
- Adobe ePub
Samenvatting
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Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia.
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Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.
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El libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.
Quinta edición totalmente revisada y actualizada. Obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada.
Título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergias alimentarias o sospecha de alergia ya que aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos.
Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigadores actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios.
Está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- es
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 september 2015
- Aantal pagina's
- 624
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdredacteur
- Dean D Metcalfe
- Tweede Redacteur
- Ronald A. Simon, Md
- Co Redacteur
- Ronald A. Simon, Md
- Hoofduitgeverij
- Elsevier
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
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Overige kenmerken
- Editie
- 5
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9788490229392
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