Barbecue & Plancha

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059564312
  • 04 april 2012
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Stephane Reynaud

"Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardèche region of France. He is the owner and chef of restaurant Villa 9 Trois in Montreuil, in the Eastern suburbs of Paris. He lives in Paris with his wife and three children.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Barbecue & plancha
150 eenvoudige gerechten om samen van te genieten
Stéphane Reynaud


Opnieuw een boek van de Koning van de Smulpartijen!

- Hét nieuwe boek voor de barbecue
- Ruim 150 recepten voor kleine hapjes en uitgebreide gerechten: brochettes, haasjes, ribstuk en koteletten, gebraad, vis en zeebanket, plús bijgerechten
- Inclusief recepten voor de steeds populairdere plancha
- Een stoer, sfeervol boek vol prachtige foto's en robuuste recepten


'De ijsblokjes hebben een dagje uit , ze hebben zin om te zweten, de gloeiende kooltjes wachten rood van plezier met smart op de genodigden van deze dag, de grill staat klaar om zijn stempel te gaan drukken. Er zijn kleine hapjes om lekker op te knabbelen, u likt uw vingers erbij af. De tafel is gedekt, we gaan zitten, we snijden, we vragen om meer, vlees, vis, alles komt voorbij. Er zijn geen groenten meer over, eigenlijk is er helemaal niets meer, alles is op. Op de restanten van de gloeiende kooltjes wordt nog iets zoets klaargemaakt, de lekkere trek wint met overmacht...Morgen doen we het zeker weer.'
De barbecue volgens Stéphane


Stéphane Reynaud heeft een restaurant in Montreuil (nabij Parijs) in Frankrijk. Als kleinzoon van een slager groeide hij op met vlees, een product dat hij dan ook erg serieus neemt. Hij geniet ervan om te koken voor vrienden en familie - niet in de laatste plaats voor zijn drie kinderen. Van zijn hand verschenen eerder het veelgeprezen A propos bistro, Gebraad, en 365.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 april 2012
Aantal pagina's
256
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Stephane Reynaud
Hoofdillustrator
Marie-Pierre Morel
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler
Hennie Franssen-Seebregts
Tweede Vertaler
Kien Seebregts
Co Vertaler(s)
Hennie Franssen

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
211 mm
Product hoogte
34 mm
Product lengte
278 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
211 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
276 mm
Verpakkingsgewicht
1359 g

EAN

EAN
9789059564312

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Super boek!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je van Barbecue houdt, dan moet je dit boek in je verzameling hebben. Er staan heerlijke recepten in, die niet moeilijk te maken zijn, en de tekeningetjes die er bij staan zijn super grappig! Ook heeft de auteur bij ieder recept een leuk commentaar geschreven. Heerlijk en hilarisch!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 37 euro en 40 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen