Beans A History
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Ken Albala
Ken Albala
- Engels
- Hardcover
- 9781845204303
- 01 september 2007
- 261 pagina's
Ken Albala
The Lost Arts of Hearth and Home is not about extreme, off-the-grid living. It's for city and suburban dwellers with day jobs: people who love to cook, love fresh natural ingredients, and old techniques for preservation; people who like doing things themselves with a needle and thread, garden hoe, or manual saw. Ken Albala and Rosanna Nafziger Henderson spread the spirit of antiquated self-sufficiency throughout the household. They offer projects that are decidedly unplugged and a little daring, including: * Home building projects like rooftop food dehydrators and wood-burning ovens * Homemaking essentials, from sewing and quilting to rug braiding and soap making * The wonders of grain: making croissants by hand, sprouting grains, and baking bread * Adventures with meat: pickled pig's feet, homemade liverwurst, and celery-cured salami Intended for industrious cooks and crafters who aren't afraid to roll up their sleeves, The Lost Arts of Hearth and Home will teach you the history and how-to on projects for every facet of your home, all without the electric toys that take away from the experience of making things by hand.
Samenvatting
From the lentil to the soybean, every civilization on the planet has cultivated its own species of bean. The humble bean has always attracted attention - from Pythagoras' notion that the bean hosted a human soul to St Jerome's indictment against bean-eating in convents. This book takes readers on a journey across cuisines and cultures.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 september 2007
- Aantal pagina's
- 261
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Ken Albala
- Tweede Auteur
- Ken Albala
- Hoofduitgeverij
- BPUB
Overige kenmerken
- Editie
- 2nd Revised edition
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 159 mm
- Product hoogte
- 32 mm
- Product lengte
- 197 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 147 mm
- Verpakking hoogte
- 188 mm
- Verpakking lengte
- 20 mm
- Verpakkingsgewicht
- 454 g
EAN
- EAN
- 9781845204303
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(3)
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 98 euro en 99 cent.
2 - 3 weken
Verkoop door bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Shop dit artikel
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.