Beer and Food Ebook Tooltip Bringing together the finest food and the best craft beers in the world

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781911026327
  • 15 mei 2014
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Beer and Food is the definitive book about matching great food with the world's tastiest beers. Whether you have cooked dinner and don't know what beer to choose, or you've got a pale ale and can't decide what dish is best to serve with it, Beer and Food has all the information you could possibly need. It looks at the science of taste and how the ingredients in a brewery work with ingredients in a kitchen, examining the principles of matching beer and food, and looking at the flavours they share. Over the following pages, more than 35 beer styles are showcased, telling stories about the brews and picking perfect pairings for each, before delving into different cuisines and food types from around the world. Everything is covered, from sandwiches to curries to desserts and, of course, the best beers to enjoy with fast food. As well as the greatest pairings and suggestions of the best styles to try, there's a recipe section with over 50 dishes which use beer as an ingredient. With over 350 beers featured in total, chosen from all over the globe, it's the book for everyone who loves a drink and a tasty bite to eat.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
15 mei 2014
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mark Dredge
Hoofduitgeverij
Ryland Peters & Small

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
190 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
235 mm
Studieboek
Nee
Verpakking hoogte
27 mm

EAN

EAN
9781911026327

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus, Nieuw in Kobo Plus

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • leuk cadeau voor mensen die van bier houden

    Positieve punten

    • Volledig
    • State-of-the art

    ik had dit boek voor mijn vader besteld hij drink graag een biertje
    dus het perfecte cadeau

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Onbeperkt lezen met Kobo Plus

Start direct met lezen op je Kobo e-reader of de bol.com Kobo app

Wat je kan verwachten:
  • Kies uit tienduizenden Nederlands- en Engelstalige e-books
  • De eerste 30 dagen zijn gratis, daarna € 9,99 per maand
  • Opzeggen kan altijd

Meer informatie over Kobo Plus