Best Ribs Ever Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. 100 Killer Recipes
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Steven Raichlen
Steven Raichlen
- Engels
- E-book
- 9780761171263
- 25 april 2012
- 320 pagina's
- Adobe ePub
Steven Raichlen
Steven Raichlen is dé BBQ-goeroe uit Amerika. Hij is de oprichter van de Barbecue University en auteur van talloze boeken over alles wat met barbecue te maken heeft.
Samenvatting
Say it loud, say it proud: the Best Ribs Ever. The perfect single-subject cookbook for every meat-loving griller, this book, formerly titled Ribs, Ribs, Outrageous Ribs, and updated with a menu chapter"s worth of new recipes, delivers a match made in BBQ heaven: 100 lip-smackingest, mouth-wateringest, crowd-pleasingest, fall-off-the-bone recipes for every kind of rib, from the diminutive, succulent baby back to that two-hands-needed Dinosaur beef rib.
Best Ribs Ever celebrates the ingredient that epitomizes barbecue and inspires passion, obsession, and almost primal lust in griller and eater alike. And there"s no one better than Steven Raichlen, America"s foremost and bestselling grilling author, to preside over the religion of the rib. Here"s a bone-by-bone guide to choosing, buying, and handling ribs. Eight essential techniques for prepping and cooking. The six great live-fire methods, beginning with direct grilling to spit-roasting. Plus rubbing, saucing, mopping, resting, serving. And then the recipes: Lone Star Barrel Staves. Tandoori Ribs. Buccaneer Baby Backs with Rumbullion Barbecue Sauce. Thai Sweet Chili Ribs. Maui-Style Short Ribs. Grilled Lamb Ribs with Garlic and Mint. Cousin Dave"s Chocolate Chipotle Ribs. Plus the sides—the beans, the slaws, the potatoes—and, new to this edition, menus, like: Grilled Corn Fritters with Maple Syrup followed by Oak-Grilled Country Style Ribs followed by Grilled Lemon Pie.
Best Ribs Ever celebrates the ingredient that epitomizes barbecue and inspires passion, obsession, and almost primal lust in griller and eater alike. And there"s no one better than Steven Raichlen, America"s foremost and bestselling grilling author, to preside over the religion of the rib. Here"s a bone-by-bone guide to choosing, buying, and handling ribs. Eight essential techniques for prepping and cooking. The six great live-fire methods, beginning with direct grilling to spit-roasting. Plus rubbing, saucing, mopping, resting, serving. And then the recipes: Lone Star Barrel Staves. Tandoori Ribs. Buccaneer Baby Backs with Rumbullion Barbecue Sauce. Thai Sweet Chili Ribs. Maui-Style Short Ribs. Grilled Lamb Ribs with Garlic and Mint. Cousin Dave"s Chocolate Chipotle Ribs. Plus the sides—the beans, the slaws, the potatoes—and, new to this edition, menus, like: Grilled Corn Fritters with Maple Syrup followed by Oak-Grilled Country Style Ribs followed by Grilled Lemon Pie.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 april 2012
- Aantal pagina's
- 320
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Steven Raichlen
- Tweede Auteur
- Steven Raichlen
- Hoofduitgeverij
- Workman Publishing Company
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780761171263
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: E-book
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 4 euro en 49 cent. De meest getoonde prijs is 8 euro en 99 cent. Je bespaart 50%.
Je bespaart 50%
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.