Terug Terug

Building a Wood-fired Oven for Bread and Pizza

Name: Building a Wood-fired Oven for Bread and Pizza
Author: Tom Jaine

Auteur: Tom Jaine

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Tom Jaine

Engels
Paperback
9781903018804
10 maart 2011
136 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Prospect Books’ best seller is this handy instruction manual for the breadmaker and DIY enthusiast showing how to build a bread oven in the yard or garden. Together with detailed plans (which do not omit a single block or brick) and a step-by-step specification, the book doubles up as an essay on English bread baking in previous centuries, with special reference to the hardware, equipment and working methods. The book was first published in 1997 and has had an annual printing since then. It sells at much in America as it does in Britain, although British sales have definitely increased in the last few years. There are other books on the subject, but few give as much historical context. The history of bread is something which is almost entirely ignored in current literature, greatly to its disadvantage.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 10 maart 2011
Aantal pagina's: 136
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Tom Jaine
Hoofduitgeverij: Prospect Books

Overige kenmerken

Editie: 13th Revised edition
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 140 mm
Verpakking hoogte: 13 mm
Verpakking lengte: 185 mm
Verpakkingsgewicht: 280 g

EAN

EAN: 9781903018804

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Vrije tijd & Hobby

Klussen & Huishouden

Bakboeken

Boeken
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Taal: Engels
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.